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题目内容
（请给出正确答案）
A.提供生产者的相关信息，如生产者的名称、地址、联系方式
B.提供产品的相关信息，如产品名称、规格、等级、原料的成分和含量、使用和保养方法等
C.提供产品的可追溯性，如生产者、产品名称、型号、产品批号、检验员工号和其他编号等
D.提供质量保证，产品标识中的品名、货号、规格、等级、原料的成分和含量、所执行的产品标准、使用期限等都是生产者的一种明示的质量承诺
E.提供公正性和认可性的证明，如质量认证标志等
答案
E、提供公正性和认可性的证明，如质量认证标志等
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第1题
A.可以调拨的项目均为临时合同。临时合同按照销管部提供的临时合同号，并同时填写正确的项目名称
B.调拨的产品均为产成品或半成品，原则性不允许调拨原材料，单独销售除外，如零序
C.选线类产品需要调拨辅料时，需提前将辅料按照料单打包
D.平台类产品、委外项目、研发物料不做调拨，已有销售合同不确定供货内容的项目不做调拨
第2题
A.名称、数量
B.名称、型号
C.名称、型号、数量
D.名称、型号、规格和数量
第3题
A．公司股权结构、投资情况、新产品、新技术、新设备的开发研制资料、各种产品配方、产品图纸、模具图纸
B．各种产品的制造工艺、控制标准、原材料标准、成品半成品检测报告、进口设备仪器图纸及相关资料
C．公司总体发展规划、经营战略、营销策略、商务谈判内容及载体，正式合同和协议文本
D．公司银行账号，保险柜密码，月、季、年度财务预、决算报告及各类财务、统计报表，微机开启密码，重要磁盘、磁带的内容及其存放位置
第8题
A.冷加工产品用计量器具使用前未清洁、消毒
B.产品、即食食品、加工过程中的原料腐败变质（包括污染、胀袋等）或发霉，且无禁用标识
C.蛋糕过生、未烤熟（内部组织状态不均匀）
D.成品奶油外漏较多，口感异常
第9题
A.安排生产计划时，尽可能不在生产含致敏原产品之后安排生产不含致敏原的产品，以可降低交叉污染的风险
B.用于接触含致敏原的物料、产品的容器和工具要明确标识，且与不含致敏原使用的容器和工具有效隔离，防止交叉污染
C.含致敏原的原辅料、成品与不含致敏原的原辅料、成品在贮存时，需分开隔离，并做好标识
D.库容紧张，鸡蛋粉可以叠放在其他物料上
第11题
A.500
B.550
C.600
D.620
