红色肉鱼类的肌肉以及白色肉鱼类的暗色肌，所呈红色主要由()和毛细血管中的()构成。

红色肉鱼类的肌肉以及白色肉鱼类的暗色肌，所呈红色主要由（)和毛细血管中的（)构成。