题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
保障食品安全有哪些关键控制点？（)
A.食品采购定点、索证、质量验收
B.食品加工、烹饪、分餐、进餐时间
C.食品容器、餐具、公用具卫生消毒
D.炊事人员健康检查
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A.食品采购定点、索证、质量验收
B.食品加工、烹饪、分餐、进餐时间
C.食品容器、餐具、公用具卫生消毒
D.炊事人员健康检查
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第7题
A.对下道工序有影响的关键工序
B.对项目性能有影响的关键分部分项工程
C.对项目安全有影响的关键分部分项工程
D.对项目寿命有影响的关键分部分项工程
E.对项目进度有影响的关键分部分项工程
