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[判断题]
环管聚丙烯装置中油脂混合罐用低压蒸气加热温度一般控制在70℃。()
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第2题
A.低温加工装置的原料和塔底再沸器加热
B.加热炉用空气及燃料、动力系统生水、补充化学水、新鲜水加热
C.利用低温热发电
D.生产辅助系统,用于油品储运系统、罐区加热维温和管线伴热
第3题
制冷装置投入正常运行后,制冷系统中热力膨胀阀后的制冷剂是______。
A.高压气态
B.低压液、气混合
C.高压气、液态
D.低压气态
第4题
利用下列方法能制备乙醇的是()。
A.乙烯通入水中
B.溴乙烷与水混合加热
C.淀粉在稀酸下水解
D.乙醛蒸气和氢气通过热的镍丝
第5题
对月饼作酸价测定时应用()作为检测时的用样。
A.月饼的皮层
B.月饼的包馅
C.月饼混合样
D.乙醚先提取出月饼中的油脂
第7题
在粗脂肪测定的提取步骤中,不使用调节加热装置,而是用一个相当设备。则控制回流速度每秒至少()滴。
A.3
B.5
C.8
D.10
第8题
A.水溶性或极性较大的成分如生物碱、苷类、糖类、有机酸等化合物
B.脂溶性成分如高级脂肪酸、油脂、游离甾体等
C.酚酸类成分
D.脂溶性色素
E.蛋白质、多糖等
第9题
精油萃取方式中,以水或蒸汽将植物加热,使水蒸气排出,因而制造出浓缩液的方法称为_____。
A.油脂分离法
B.水蒸气蒸馏法
C.冷冻压缩萃取法
D.氧化碳萃取法
第10题
A.溴甲酚紫葡萄糖肉汤
B.LST肉汤
C.煌绿乳糖胆盐肉汤(BGLB)
D.月桂基硫酸盐胰蛋白胨
第11题
水油面工艺中,制面坯正确的方法是()
A.先将水与面混合,再加入油脂和均匀
B.先将油与面混和,再加入水均匀
C.先将水与油混合均匀,再加入面粉拌均
D.将水、油、面粉一齐混合均匀