采用盐析法沉淀蛋白质，分别说明适用于工业和实验室操作的脱盐方法。

第1题

盐析法沉淀蛋白质的原理是降低蛋白质溶液的介电常数。（)

第2题

盐析法沉淀蛋白质的原理是中和电荷，破坏水膜。（)

第3题

常用的蛋白质沉析方法有盐析法、等电点沉淀和有机溶剂沉淀。()

第4题

酶的分离提纯中不正确的方法是（)。

A.全部操作尽量在低温下进行

B.提纯时间尽量短

C.巯基乙醇经常使用以防止酶蛋白二硫键发生还原

D.可采用一系列提纯蛋白质的方法如盐析、等电点沉淀等方法

第5题

纤维蛋白原、优球蛋白、白蛋白虽然结构性质不同，但盐析法沉淀所需的离子强度相近。（)

第6题

盐析法分离蛋白质时，应将溶液PH调至蛋白质等电点附近。()

第7题

盐析法适用于有效成分为（）的药物。

第8题

蛋白质类药物的分离纯化方法：⑴（）盐析法、有机溶剂沉淀法、等电点沉淀法、靶物质结合沉淀法（）等；⑵（）超滤法、透析法（）、凝胶过滤法、超速离心法等；⑶（）离子交换层析法、电泳法、等电聚焦等；⑷（）。

第9题

下列说法不正确的是（）

A.淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应

B.糖类、油脂和蛋白质都属于高分子化合物

C.氨基酸既可以与HCl反应，也能与NaOH反应

D.采用多次盐析和溶解操作，可以分离提纯蛋白质

第10题

目前大规模生产血液制品采用的分离纯化措施重要是（）。

A.盐析法

B.聚乙二醇沉淀法

C.利凡诺沉淀法

D.低温乙醇法

第11题

盐析沉淀实验步骤。