题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
技师对初、中级员工的系统培训应从()阶段的学习开始
A.基础知识
B.操作知识
C.处理故障
D.设备保养
答案
A、基础知识
A.基础知识
B.操作知识
C.处理故障
D.设备保养
A、基础知识
第1题
对初、中级收银员进行现场指导操作的准备内容不包括:()。
A.初级培训人员
B.中级培训人员
C.收银工具
D.培训效果调查表
第4题
A、1999;2000
B、1999;2001
C、2000;2001
D、2000;2002
第6题
不属于对餐厅初、中级服务员培训的内容是()。
A.制订宴会菜单
B.服务知识
C.专业素质
D.服务技能
第7题
高级餐厅服务员是对初、中级餐厅服务员()的主要承担者。
A.启蒙教育
B.个人素质教育
C.道德品质培养
D.实施培训
第11题
A.退出岗位人员中有中级及以上专业技术职称人员和技师及以上技能等级人员,保护期6个月
B.所有退出岗位人员保护期6个月
C.其他人员保护期3个月