题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
脂溶性维生素的共同特点中下列哪项是错误的（）
A.易溶于脂肪和脂肪溶剂中
B.过量易中毒
C.排泄很快，缺乏时症状出现较早
D.均有前体
E.可储存在体内，不需每天供应
答案
C、排泄很快，缺乏时症状出现较早
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（请给出正确答案）
A.易溶于脂肪和脂肪溶剂中
B.过量易中毒
C.排泄很快，缺乏时症状出现较早
D.均有前体
E.可储存在体内，不需每天供应
答案
C、排泄很快，缺乏时症状出现较早
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第1题
A.电解质加入葡萄糖溶液中
B.磷酸盐和钙剂同时加入氨基酸溶液中
C.脂溶性维生素加入脂肪乳中
D.微量元素加入葡萄糖溶液中
E.水溶性维生素加入氨基酸溶液中
第4题
A.微量营养素是指每日需要量<100mg/d的营养素
B.微量元素包括钙、铁、锌、碘、铜等元素
C.维生素和矿物质统称为微量营养素
D.微量营养素中的脂溶性维生素包括维生素
E.维生素
F.F.维生素D和维生素K
第5题
关于胆汁的生理作用，下列哪项是错误的
A．胆盐、胆固醇和卵磷脂都可乳化脂肪
B．胆盐可促进脂肪吸收
C．胆盐可促进脂溶性维生素的吸收
D．胆固醇可促进胆汁分泌
E．胆汁在十二指肠可中和部分胃酸
第10题
A.食物中蛋白质的含量、蛋白质的消化率、蛋白质的利用率
B.食物中脂溶性维生素含量、蛋白质的消化率、蛋白质的利用率
C.食物中蛋白质的含量、食物中蛋白质的含量、食物中赖氨酸含量
D.食物中脂溶性维生素含量、食物中蛋白质的含量、食物中赖氨酸含量
E.食物中赖氨酸含量、蛋白质的消化率、蛋白质的利用率
