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[主观题]

汤色审评,茶汤正常色应区别()A.明亮、晦暗、混浊B.色度、亮度、浑浊度C.浓淡、深浅D.金黄、橙黄、清黄

汤色审评,茶汤正常色应区别()

A.明亮、晦暗、混浊

B.色度、亮度、浑浊度

C.浓淡、深浅

D.金黄、橙黄、清黄

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更多“汤色审评,茶汤正常色应区别()A.明亮、晦暗、混浊B.色度、亮度、浑浊度C.浓淡、深浅D.金黄、橙黄、清黄”相关的问题

第1题

汤色审评,主要从()三方面评比。A.正常色、劣变色、陈变色;B.色度、亮度、混浊度;C.明亮、晦暗、混浊;D.

汤色审评,主要从()三方面评比。

A.正常色、劣变色、陈变色;

B.色度、亮度、混浊度;

C.明亮、晦暗、混浊;

D.金黄、橙黄、清黄。

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第2题

审评汤色时,被评茶叶在审评杯内浸泡()min,随后将茶汤沥入审评碗内。

A.4

B.5

C.6

D.7

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第3题

按照汤色由好到差的顺序,依次写出茶汤的亮度术语(明亮、尚亮、欠亮、较亮)的顺序:_____、_____、_____、_____。
按照汤色由好到差的顺序,依次写出茶汤的亮度术语(明亮、尚亮、欠亮、较亮)的顺序:_____、_____、_____、_____。

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第4题

安溪铁观音内质的品质特点是()。

A.茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存

B.汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味

C.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用

D.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”

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第5题

安溪铁观音内质的品质特点是()。

A.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”

B.汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味

C.茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存

D.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用

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第6题

新茶汤色橙黄明亮,陈茶深红昏暗。()
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第7题

陈茶汤色一般是()。

A.橙黄明亮

B.深红昏暗

C.冷后浑

D.红艳明亮

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第8题

审评茶叶应包括()两个项目。

A.外形与内质

B.汤色与滋味

C.外形与滋味

D.色泽与内质

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第9题

审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但在评比时大部分茶都比较注重()两因子。

A.香气与滋味

B.滋味与汤色

C.香气与汤色

D.香气与叶底

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第10题

审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但在评比时大部分茶都比较注重()两因子。

A.香气与叶底

B.香气与滋味

C.香气与汤色

D.滋味与汤色

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第11题

茶叶审评过程中,根据不同的茶类应具有不同的干茶色泽,不同的汤色标准与不同的叶底色泽。()
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