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[主观题]

霉菌的产毒特点和产毒条件分别是什么？黄曲霉毒素的去除有哪些方法？

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发布时间：2023-02-14

更多“霉菌的产毒特点和产毒条件分别是什么？黄曲霉毒素的去除有哪些方法？”相关的问题

第1题

下列因素中，影响霉菌发育和产毒的条件有（）。

A.营养条件

B.水分

C.氧气

D.温度

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第2题

食品霉菌的发育和产毒的条件不包括()。

A.温度

B.湿度

C.食品中脂肪含量

D.食品中含糖量

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第3题

霉菌产毒的特点就是（）。

A.产毒仅限于少数的霉菌菌种，产毒菌种中也只有一部分菌株产毒

B.同一产毒菌株的产毒能力具有可变性和易变性

C.产毒菌株所产生的毒素无严格的专一性

D.以上都是

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第4题

霉菌产毒的条件是()、水分、湿度、温度、氧气量等。

A.13-14%

B.14-16%

C.17-18%

D.18-19%

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第5题

影响霉菌繁殖和产毒的重要因素是()。

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第6题

主要产毒霉菌属为（）、（）、（）。

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第7题

预防赤霉病麦中毒的关键是在于防止麦类受到霉菌的侵染和产毒。（）

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第8题

目前，已知的产毒霉菌主要有（）。

A.青霉属

B.曲霉属

C.镰刀菌属

D.毛霉属

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第9题

在生产过程中，控制尘毒危害的最重要的措施是什么？

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第10题

下列哪种细菌是条件致病菌（）

A.脆弱拟杆菌

B.淋病奈瑟菌

C.溶血性链球菌

D.肠产毒素性大肠杆菌

E.乙型副伤寒沙门菌

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第11题

黄曲霉毒素是由黄曲霉和()的产毒株所产生的一类有毒代谢物。

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