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[单选题]

擂茶按原料和制作方法不同，可分为：一为米茶，米茶就是古人所称的()。

A.茗粥

B.米粥

C.菜粥

D.豆粥

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发布时间：2023-01-06

更多“擂茶按原料和制作方法不同，可分为：一为米茶，米茶就是古人所称的()。”相关的问题

第1题

擂茶按原料和制作方法不同，可分为：一为米茶，米茶就是古人所称的()。

A.米粥

B.豆粥

C.菜粥

D.茗粥

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第2题

擂茶按原料和制作方法不同，可分为：一为米茶，米茶就是古人所称的()。

A.米粥

B.菜粥

C.豆粥

D.茗粥

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第3题

擂茶按原料和制作方法不同，可分为：一为米茶，二为香料茶，香料茶也叫()。

A.花茶

B.香茶

C.庵菜

D.调料茶

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第4题

根据地区的不同，擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、（)、临川擂茶和将乐擂茶等。A.四川擂茶B.凤凰擂茶

根据地区的不同，擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、()、临川擂茶和将乐擂茶等。

A.四川擂茶

B.凤凰擂茶

C.安化擂茶

D.广东擂茶

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第5题

又称“三生汤”，其主要原料是茶叶、生姜、生米。A.竹筒茶B.罐罐茶C.擂茶D.打油茶

又称“三生汤”，其主要原料是茶叶、生姜、生米。

A.竹筒茶

B.罐罐茶

C.擂茶

D.打油茶

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第6题

擂茶又称“三生汤”，其主要原料系茶叶.花生.玉米。()

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第7题

基础汤按其制作方法的不同可分为（)。

A.白色基础汤

B.布朗基础汤

C.鱼基础汤

D.蔬菜基础汤

E.鸡基础汤

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第8题

按照擂茶习俗，若只喝一碗，应留()分在碗内，等到欲离开主人家时，再一口气喝完，然后告辞。

A.三

B.一

C.七

D.五

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第9题

米粉面坯按（），可分为籼米粉面坯、粳米粉面坯、糯米粉面坯和混合米面坯。

A.形状

B.口味

C.原料

D.性质

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第10题

醉按调料的不同可分为()和()。按原料加工方法不同可分为()和()。

醉按调料的不同可分为（)和（)。按原料加工方法不同可分为（)和（)。

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第11题

原料按自然属性不同可分为植物性原料、动物性原料、矿物性原料和人工合成原料等。（）

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