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[单选题]

擂茶按原料和制作方法不同，可分为：一为米茶，米茶就是古人所称的()。

A.米粥

B.菜粥

C.豆粥

D.茗粥

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发布时间：2022-12-18

更多“擂茶按原料和制作方法不同，可分为：一为米茶，米茶就是古人所称的()。”相关的问题

第1题

根据地区的不同，擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、（)、临川擂茶和将乐擂茶等。A.四川擂茶B.凤凰擂茶

根据地区的不同，擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、()、临川擂茶和将乐擂茶等。

A.四川擂茶

B.凤凰擂茶

C.安化擂茶

D.广东擂茶

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第2题

又称“三生汤”，其主要原料是茶叶、生姜、生米。A.竹筒茶B.罐罐茶C.擂茶D.打油茶

又称“三生汤”，其主要原料是茶叶、生姜、生米。

A.竹筒茶

B.罐罐茶

C.擂茶

D.打油茶

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第3题

基础汤按其制作方法的不同可分为（)。

A.白色基础汤

B.布朗基础汤

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第4题

米粉面坯按（），可分为籼米粉面坯、粳米粉面坯、糯米粉面坯和混合米面坯。

A.形状

B.口味

C.原料

D.性质

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第5题

醉按调料的不同可分为()和()。按原料加工方法不同可分为()和()。

醉按调料的不同可分为（)和（)。按原料加工方法不同可分为（)和（)。

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第6题

原料按自然属性不同可分为植物性原料、动物性原料、矿物性原料和人工合成原料等。（）

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第7题

桃江擂茶为甜饮，不仅是桃江人的日常饮料，还是桃江人待客的佳品。（)

桃江擂茶为甜饮，不仅是桃江人的日常饮料，还是桃江人待客的佳品。()

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第8题

燃气输配中的钢管、按制作方法可分为（)。A.无缝钢管、焊接钢管B.热轧钢管、冷拔钢管C.碳素钢管、合金

燃气输配中的钢管、按制作方法可分为()。

A.无缝钢管、焊接钢管

B.热轧钢管、冷拔钢管

C.碳素钢管、合金结构钢管

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第9题

馅心按（）划分，可以分为馅心和面臊两大类。

A.口味

B.制作原料

C.制作方法

D.所处位置

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第10题

黑白感光胶片按（)分类，可分为X光片、紫外片、色盲片、分色片、全色片、红外片等。A.具体的用途B.不同载

黑白感光胶片按()分类，可分为X光片、紫外片、色盲片、分色片、全色片、红外片等。

A.具体的用途

B.不同载体

C.感光性能

D.制作原料

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第11题

在宋代的名称叫茗粥。A.饼茶B.豆茶C.擂茶D.末茶

在宋代的名称叫茗粥。

A.饼茶

B.豆茶

C.擂茶

D.末茶

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