题目内容
（请给出正确答案）
[不定项选择题]
我们经常用简单的方法去除油中的酸性氧化物和胶质所用的溶液是什么（）。
A.碱、盐
B.酸和盐
C.碱和酸
D.硝酸和浓硫酸
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（请给出正确答案）
A.碱、盐
B.酸和盐
C.碱和酸
D.硝酸和浓硫酸
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第5题
A.原子半径：R＜Y＜Z
B.简单氢化物的热稳定性：R＞Y
C.R与Y只能形成一种化合物
D.最高价氧化物的水化物酸性：Y＞Z
第6题
A.原子半径：R
B.简单气态氢化物的热稳定性：R>Y
C.R与Y只能形成一种化合物
D.最高价氧化物对应水化物的酸性：Y>Z
第7题
A.Z为第3周期 IIA 元素
B.简单离子半径： Z>Y
C.最高价氧化物的水化物的酸性： X>W
D.Z的单质与Y的单质反应生成的产物中含有共价键
第8题
A.从土壤中筛选酸性脲酶生产菌，其培养基的主要成分有葡萄糖、尿素、琼脂等
B.对筛选得到的酸性脲酶生产菌进行计数可用平板划线法
C.用酚红指示剂鉴定，若指示剂变红，说明该细菌分解尿素的能力很强
D.每个稀释度至少涂布 3 个平板的目的是排除实验组中非测试因素对实验的影响
第11题
A.海鲜烹调:用葡萄籽油烹饪（红烧、清蒸、鲜鱼汤）海鱼可以去除腥味，保持海鱼固有的鲜味。贝类、虾的烹调：适用于红烧、凉拌、色泽鲜艳、风味纯
B.凉拌:制作色拉、凉拌蔬菜，使用少量的葡萄籽油就可以充分保持蔬菜原有的风味
C.配制调和油:葡萄籽油1~2瓶与市场上5L装使用油调匀，葡萄籽油与其他植物油调和，可以改善油的风味，增加人体所需要的亚油酸含量，有效调节血脂
D.口服:葡萄籽油是一种纯天然的保健食品，可在饭前用温开水冲服葡萄籽油，可以调节我们的血脂
