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（请给出正确答案）
[判断题]
辅料、添加剂及食用油类预包装应标注产品名称、净含量、生产日期、保质期限、生产商、产地、厂址、产品标准号等相关内容，内外包装要完整。食品添加剂必须是具有生产许可证的厂家生产，包装上应印有“食品添加剂”字样（）
答案
是
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是
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第1题
A.厂家必须具备相关的生产及流通资质，经营产品在其许可范围内
B.能够在每年度提供一次该品的第三方检测报告
C.对于敏感辅料及添加剂产品能够提供每批次产品的出厂检验合格报告
第3题
A.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂
B.标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂
C.无标签的预包装食品、食品添加剂
D.以上全部
第4题
A.门店私自存放及外购食品添加剂及工业火碱；超范围、超限量使用食品添加剂的食品
B.经营或使用未按规定进行检疫或检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品
C.经营或使用无标签的预包装食品、食品添加剂
D.标注虚假生产日期、保质期
E.经营或使用国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品或公司要求停售的食材（客人自带可以）
F.未取得食品经营许可即经营
第5题
A.2个月 3个月 1/3
B.1个月 2个月 1/2
C.1个月 3个月 1/3
第6题
A.按照“用料量递减”原则，用量高低依序列出食品原料、辅料、食品添加剂等
B.说明每100g(或每100ml)食品提供的能量以及蛋白质、脂肪、饱和脂肪、碳水化合物、糖、钠等营养成分的含量值，及其占营养素参考值的百分比
C.标出高钙、低脂、无糖等;或者与同类食品相比增加了膳食纤维，或减少了盐用量等
D.选择营养素密度高的食物，如鸡蛋、牛奶、豆制品等，还可选择新鲜蔬菜水果以及坚果等
第8题
A.GB7718《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》
B.GB2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
C.GB14934 《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》
D.GB5479《食品安全国家标准 生活饮用水》
第9题
A.2013年1月1日
B.2014年1月1日
C.2013年7月1日
D.2104年7月1日
第11题
