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[单选题]

食品中亚硝酸盐含量测定所使用的仪器是()。

A.分光光度计

B.酸度计

C.水浴锅

D.pH计

答案
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更多“食品中亚硝酸盐含量测定所使用的仪器是()。”相关的问题

第1题

食品中亚硝酸盐含量测定所使用的仪器是()A.分光光度计B.酸度计C.水浴锅

食品中亚硝酸盐含量测定所使用的仪器是()

A.分光光度计

B.酸度计

C.水浴锅

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第2题

在弱酸条件下亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后再与盐酸奈乙二胺偶合形成()染料这就是食品中亚硝酸
盐含量测定的原理

A.兰色

B.黄色

C.红紫色

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第3题

简述食品中亚硝酸盐的测定原理。

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第4题

用分光光度法测定饲料中亚硝酸盐含量,应该在()波长处测定吸收度。A.640nmB.240nmC.340nmD.538nm

用分光光度法测定饲料中亚硝酸盐含量,应该在()波长处测定吸收度。

A.640nm

B.240nm

C.340nm

D.538nm

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第5题

测定饲料中亚硝酸盐含量必须()。A.原子吸收分光光度计B.分光光度计C.酶标测定仪D.C均包括

测定饲料中亚硝酸盐含量必须()。

A.原子吸收分光光度计

B.分光光度计

C.酶标测定仪

D.C均包括

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第6题

下列关于测定亚硝酸盐含量原理的叙述,不正确的是()

A.亚硝酸盐经显色反应后呈玫瑰红色

B.样品液显色后,通过与已知浓度的标准液比色,可大致估算出样品液中亚硝酸盐的含量

C.不同浓度的亚硝酸盐显色深浅不同

D.显色反应后亚硝酸盐的理化性质没有发生改变

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第7题

下列关于测定亚硝酸盐含量的叙述不正确的是()

A.亚硝酸盐经一定方式显色反应后呈玫瑰红色

B.显色反应后亚硝酸盐的理化性质没有发生变化

C.不同浓度的亚硝酸盐显色深浅不同

D.样品液显色后,通过与已知浓度的标准显色液比色,可以大致估算出样品液中亚硝酸盐的含量

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第8题

下列对测定亚硝酸盐含量的有关叙述,不正确的是()

A.亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应,需在盐酸酸化条件下进行

B.重氮化反应后,与N1萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料

C.对显色反应后的样品进行目测,可得出泡菜中亚硝酸盐的精确含量

D.配制溶液所用的提取剂为氯化镉与氯化钡

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第9题

食品中亚硝酸盐的测定是在微碱性条件下进行的。()
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第10题

有利于降低蔬菜中亚硝酸盐含量的化肥是()。

A.磷肥

B.钾肥

C.钼肥

D.氮肥

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第11题

本学期的实验中,肉制品中亚硝酸盐的测定方法为(),预处理样品所用的蛋白质沉淀剂为()。
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