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[填空题]

食品生产经营者应当依照本法的规定,(),保证食品可追溯。

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第1题

国家建立食品安全全程追溯制度。食品生产经营者应当依照本法的规定,建立食品安全()的体系,保证食品可追溯。

A.召回

B.退货

C.追溯

D.跟踪

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第2题

《食品安全全程追溯制度》食品生产经营者应当依照本法的规定,()食品安全追溯体系,()食品可追溯。国家()食品生产经营者()采集、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系

A.建立

B.保证

C.鼓励

D.采用信息化手段

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第3题

国家建立食品安全全程追溯制度。食品生产经营者应当依本法的规定,建立食品安全()体系,保证食品可追溯。

A.召回

B.退货

C.追溯

D.跟踪

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第4题

食品生产经营者应当建立(),依照食品安全法的规定如实记录并保存()、()、()等信息,保证食品可追溯。
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第5题

食品()应当依照《食品安全法》规定,建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯

A.生产公司

B.经营公司

C.生产经营者

D.餐饮公司

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第6题

《食品安全法》规定,食品生产经营者应当依照法律,法规与食品安全标准从事生产经营活动,对社会与公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担()。
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第7题

食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系,依照食品安全法的规定如实记录并保存以下哪些信息以保证食品可追溯()

A.进货查验

B.出厂检验

C.生产数量

D.食品销售

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第8题

依据《食品安全法实施条例》,食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系,依照食品安全法的规定如实记录并保存()等信息,保证食品可追溯。

A.进货查验

B.食品销售

C.出厂检验

D.销售情况

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第9题

健康证管理,以下说法错误的是()
A.食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病B.从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作C.食品生产经营者在一年内累计三次因违反本法规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的,由食品药品监督管理部门责令停产停业,直至吊销许可证D.临时劳务工进厂可不需要健康证
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第10题

食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动,应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求,保证所生产经营的食品(),有关部门应当对其加强监督管理,具体管理办法由省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会依照本法制定。

A.卫生

B.无毒

C.无害

D.适口

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第11题

食品生产经营者应当依照法律、法规和()从事生产经营活动,建立健全(),采取有效措施预防和控制食品安全风险,保证食品安全。
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