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第1题
食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，还应当（)。
A.对社会和公众负责
B.保证食品安全
C.接受社会监督
D.承担社会责任
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第2题
《食品安全法》规定，食品生产经营者应当依照法律，法规与食品安全标准从事生产经营活动，对社会与公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担()。
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第3题
食品生产经营者应依照（）专门从事生产经营活动，对社会和公众负责管理确保食品安全，拒绝接受社会监督，分担社会责任。
A.法律
B.法规
C.产品订单和合同要求
D.食品安全标准
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第4题
食品生产经营者应当自行组织或者委托社会培训机构、行业协会，对本单位的从业人员进行上岗前和在岗期间的食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和食品安全知识，并建立培训档案（）
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第5题
用人单位应当依照法律、法规要求，严格遵守国家职业卫生标准，落实职业病预防措施，从（）上控制和消除职业病危害。
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第6题
食品生产经营者、食品行业协会、消费者协会等发现食品安全执法人员在执法过程中有违反法律、法规规定的行为以及不规范执法行为的，可以向本级或者上级人民政府（）投诉和举报。
A.食品药品监督管理
B.质量监督
C.监察机关
D.以上都是
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第7题
用人单位应当依照法律、法规要求,严格遵守国家职业卫生标准,落实职业病预防措施,从源头上控制和消除职业病危害。此题为判断题(对，错)。
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第8题
食品（)应当依照《食品安全法》规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯
A.生产公司
B.经营公司
C.生产经营者
D.餐饮公司
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第9题
国家建立食品安全全程追溯制度。食品生产经营者应当依照本法的规定，建立食品安全（）的体系，保证食品可追溯。
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第10题
《食品安全全程追溯制度》食品生产经营者应当依照本法的规定，（）食品安全追溯体系，（）食品可追溯。国家（）食品生产经营者（）采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系
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第11题
依据《食品安全法实施条例》，食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系，依照食品安全法的规定如实记录并保存（）等信息，保证食品可追溯。
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