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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

乳制品生产企业不得购进以及其他不符合乳品质量安全国家标准的生鲜乳（）。

A.兽药等化学物质残留超标

B.含有重金属等有毒有害物质

C.致病性的寄生虫和微生物

D.生物毒素

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发布时间：2023-01-13

更多“乳制品生产企业不得购进以及其他不符合乳品质量安全国家标准的生鲜乳（）。”相关的问题

第1题

按照《乳品质量安全监督管理条例》第二十四条规定，（）生鲜乳禁止收购。

A.经检测不符合健康标准或者未经检疫合格的奶畜产的

B. 奶畜产犊7日内的初乳，但以初乳为原料从事乳制品生产的除外

C. 在规定用药期和休药期内的奶畜产的

D. 其他不符合乳品质量安全国家标准的

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第2题

下列选项属于禁止收购的生鲜乳范畴有()。

A.经检测不符合健康标准或者未经检疫合格的奶畜产的

B.奶畜产犊10日内的初乳，但以初乳为原料从事乳制品生产的除外

C.在规定用药期和休药期的奶畜产的

D.其他不符合乳品质量安全国家标准的

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第3题

药品经营企业购进药品，必须建立并执行进货检查验收制度，验明（);不符合规定要求的，不得购进。A.药

药品经营企业购进药品，必须建立并执行进货检查验收制度，验明();不符合规定要求的，不得购进。

A.药品合格证

B.药品检验报告书

C.药品合格证明和其他标识

D.药品批准证明文件

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第4题

审查组在实地核查某乳制品生产企业的检验室时，发现使用的高效液相色谱仪是从其他企业借来的，干燥箱和其他检验设备未在校准有效期内。在查验检验人员的资格证书时，检验人员回答：“我是刚进企业的一名大学生。还没有取得资格证书，但是我是学食品检验的，这些项目我都会。产品出厂时，对三聚氰胺项目，我们是抽检，不是批批检验。”请问该企业哪些方面不符合通则和细则要求？

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第5题

下面有关说法不正确的有（）。

A.在乳产品中掺入廉价的组分，也被称作经济掺假，通常不会对消费者的健康产生危害，但也有例外

B.中国规定禁止销售、收购和加工尚在用药期和休药期内的奶畜产的、不符合健康标准或者未经检疫合格的奶畜产的以及其他不符合法规标准的生鲜乳

C.按照最新国家标准检验合格的乳制品，是不会对人体造成任何危害的

D.天然牛奶中80%左右的蛋白质是酪蛋白

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第6题

核查组在某乳制品生产企业进行现场核查，企业负责人介绍生产部长时说：“他从部队转业到企业一年多，是靠自悟熟悉的业务”。在检验室，企业负责人说：“小李到省里培训过，只有她掌握三聚氰胺项目检验技能，她责任心很强，一个人完全能把住关”。核查人员在原料预处理间询问一工人操作规程时，这名工人说：“我没参加过培训不太熟悉，如何操作现问有经验的老工人就行”。当核查员询问这名工人是否有健康证时，他说：“已过有效期还没复检”。经核实，该企业只是保证了清洁作业区的工作人员定期体检领取健康证，其它作业区人员要求的不严格。请问该企业在哪些方面不符合企业生产乳制品许可条件审查细则规定？

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第7题

《乳品质量安全监督管理》条例所称乳品是指（)A.生鲜乳B.乳制品C.生鲜乳和乳制品D.牛奶

《乳品质量安全监督管理》条例所称乳品是指()

A.生鲜乳

B.乳制品

C.生鲜乳和乳制品

D.牛奶

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第8题

下列乳制品中（）属于乳品冷饮料。

A.豆奶