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第1题
家禽屠宰检疫规程规定了家禽的屠宰检疫申报、进入屠宰场(厂、点)监督查验、宰前检查、同步检疫、检疫结果处理以及检疫记录等操作程序。此题为判断题(对,错)。
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第2题
宰前检疫的目的是什么?()。A、为了上级检查B、及时发现病畜禽C、实行病健分宰,防止肉品污染
宰前检疫的目的是什么?()。
A、为了上级检查
B、及时发现病畜禽
C、实行病健分宰,防止肉品污染
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第3题
宰前检疫能发现的疫病,宰后检疫均能发现。此题为判断题(对,错)。
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第4题
可在宰前检疫时发现。A.口蹄疫B.布氏杆菌C.旋毛虫D.炭疽
可在宰前检疫时发现。
A.口蹄疫
B.布氏杆菌
C.旋毛虫
D.炭疽
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第5题
肉羊在屠宰前要做一些准备工作,如:宰前检疫,保证无各种传染病;羊宰前()小时停止放牧和补饲,临宰前()小时停止饮水,以减少肠道内容物;在停食期内保持安静的环境,以免引起惊吓等。
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第6题
畜禽经过宰前检疫后,可以采取()、()、()、()四种处理方式。
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第7题
官方兽医应当查验进入屠宰场动物附具的()和佩戴的《动物检疫合格证明》,检查待宰动物健康状况,对疑似染疫的动物进行隔离观察。
A.畜禽标识
B.《动物检疫合格证明》
C.养殖档案
D.健康状况
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第8题
产地检疫方法包括()。
A.群体检疫
B.个体检查
C.实验室检验
D.胴体检查
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第9题
实施产地检疫时,动物群体检查的内容包括()。
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第10题
宰后检疫肾脏,主要检查是否有()。
A.出血
B.肿胀
C.肾虫结节
D.肾上腺(是否摘除)
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第11题
对运出县境的动植物及其产品所实施的检疫,包括运出县境前的检疫和正在运输途中的监督检查的是()
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