题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
检测原辅料水分的玻璃器皿及消耗品包括()
A.称量皿
B.标准筛
C.干燥器
答案
C、干燥器
A.称量皿
B.标准筛
C.干燥器
C、干燥器
第1题
A.玻璃器皿清洗方法
B.物料准备
C.油的检测方法
D.半成品及成品感官品评
E.酵母泥死亡率检测方法
第2题
A.原辅料及包材的品名、批号、规格、代码、外观、状态、数量等
B.半成品及成品的品名、批号、生产日期、保质期、规格、代码、外观、状态、数量等
C.WMS系统、MES系统、防伪系统数据的正确性
D.设备运行参数及模具型号的正确性
E.产品工艺参数的正确性(如:片重、硬度、丸型、胶皮重量、水分、装量等)
F.生产环境是否符合要求
第4题
第8题
A.具有适当的资质并经培训合格的人员,足够的厂房和空间
B.经批准的工艺规程和操作规程及适当的贮运条件
C.适用的设备和维修保障
D.正确的原辅料、包装材料和标签
E.健全的质量管理体系