工厂必须按照产品标准中对标签外观要求,制作对应标签不良品标样,开机时及每班均应用各种不良品的标样对仪器检测精度进行验证,确保仪器有效运行()
是
是
第1题
A.消毒剂在使用前应详细阅读产品标签,按照标签说明正确使用,不得超量、越范围使用
B.对于采购时槽车运输的散装消毒剂,要有有效的原始证明,显示其满足食品工厂使用要求,使用方法要按标签或说明书中规定进行
C.对于采购到货的包装洗涤消毒剂(如桶装、瓶装规格),有容器外必须有标签且完整,无破损,在使用前必须进行检查
D.对于原装的消毒剂,要有原始标签,工厂进行分装后的容器确保有工厂自制的标签,人员定期检查消毒剂是否在保质期内
第4题
A.标签外观不良成品,可脱标后重新套标
B.瓶盖日印不良,不得篡改生产日期( 喷印日期必须与实际 生产日期保持一致)
C.瓶身/ 瓶盖或内容物异常,开瓶后内容物回收至调配桶或平衡桶
D.产品理化指标不符合内控标准
第6题
以下选项中不属于设备清点要求的是()。
A.对电器、仪表等控制箱,按设备保管类别妥善存放
B.设备必须解体时,应在本单位技术人员指导下进行解体
C.不得损坏设备的铭牌、标签、铅封及防护油封
D.对设备的外观尺寸检查,是否符合技术要求和质量标准
第7题
下到说法和做法不符合饮辑酒标签标准要求的是
A.配制酒必须标明所使用的酒基
B.果酒须标注原果汁含量
C.产品标准中已分等级的,须标明执行的质量等
D.所使用的色素只要按类别名称列出“差色剂”即可
第8题
A.退货、报废
B.让步、退货、报废
C.退货、报废
D.让步、退货
第9题
A.用途;包装
B.与采购订单、随货单的一致性;外观情况、随货单、标签/说明书
C.贮存要求;包装
D.与随货单的一致性;采购订单
第10题
A.给产品加贴标签,以防止混用
B.对产品进行分区,标明合格品、不合格品、待检品等
C.标明产品的批号,并在相关生产记录上进行记录
D.合格产品使用有绿色标签,不合格品使用有红色标签
第11题
A.化学品库
B.低温库房
C.冷冻库房
D.车间保温室