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题目内容
（请给出正确答案）
A.商品在码放过程当中，不能出现箱体倒置现象
B.所有区域、物料架、物料盒均需有明确标识，标识一面朝外放置
C.库房/储藏柜各种商品无需定位码放，对每批商品码放遵循先进先出原则
D.库房/吧台消防灭火器要摆放在指定位置上，消防通道位置不能存放货物
答案
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第1题
A.原料固定摆放位置、分类摆放，符合先进先出原则
B.已开封物料需按门店物料保质期中的要求进行密封及储存
C.糖浆、可可粉、焦糖糖稀、巧克力预调液摆放至符合门店制作动线的位置
D.小食优先放置在取餐区台上层板层，如层板架空间不足，放置于移动物料架或取餐区周边台下柜体内
第2题
A.开关、插座等保持清洁，不能用湿毛巾擦拭带电物体
B.发现问题及时通知门店工程部维修，禁止私自拆开电器设备进行维修
C.员工可以私自搭接临时线路
D.配电箱下方 ．配电室内不准摆放物品，特别是可燃物品
第7题
A.冷库存放物品严格遵守先进先出的使用原则
B.冷库安排专人管理，每天对库内原料进行清点和盘存
C.冷库内物品可以随意摆放
D.推车出入冷库时，应避免与冷库碰撞，造成冷库墙体损伤
第8题
A.饭团三文治等鲜食产品，需要插放价钱牌
B.产品遵循先进先出原则摆放
C.尽量调整层距，适应促销搭配商品的尺寸
D.盒饭需要横放，利用最大陈列面
第10题
A.效期商品不能存放在仓库，必须在门店销售
B.所有协调到门店的效期商品都必须给予积极补偿或提成
C.商品陈列、销售应严格按先进先出、近期先出的原则
D.门店在验收商品时发现不属于公司主配的效期商品应拒收签字
