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[填空题]

食品中合成着色剂按其化学结构的不同分为偶氮类色素和（）。

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发布时间：2023-01-08

更多“食品中合成着色剂按其化学结构的不同分为偶氮类色素和（）。”相关的问题

第1题

着色剂是在食品加工中为改善食品的外观以食品着色为主要目的而加入的天然或合成色素。着色剂在食

品中含量极少，对其检测应首先将样品提取，使着色剂得以（）、分离，然后进行定性定量检测。一般常用的分离提取方法是（）、溶液抽提法。

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第2题

目前所使用的农药按其化学结构大致可以分为（)几类。

A.有机氯类

B.有机磷类

C.氨基甲酸酯类

D.拟除虫菊酯类

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第3题

在食品中使用的（）主要有有机防腐剂和无机防腐剂两大类。

A.物理防腐剂

B.化学防腐剂

C.合成防腐剂

D.冷冻防腐剂

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第4题

路基按其干湿状态不同，分为()、()、()和()四类。为保证路基路面结构的稳定性，一般要求路基处于()或()状态。

路基按其干湿状态不同，分为（)、（)、（)和（)四类。为保证路基路面结构的稳定性，一般要求路基处于（)或（)状态。

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第5题

抗生素按化学结构一般分为()、()、()、()、()、()、()。

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第6题

金属锈蚀按锈蚀环境的不同，可以分为（)

A.化学介质锈蚀

B.大气介质锈蚀

C.海水介质锈蚀

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第7题

建筑材料按材料的化学构成不同，分为()三大类。

A.无机材料

B.防火材料

C.有机材料

D.复合材料

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第8题

破碎机械用于下水道养护施工中路面、混凝土结构的破碎，按驱动方式的不同分为液压破碎机械（液压破碎锤)和气压破碎机械（风镐)。（)

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第9题

阻燃剂按化学（)分类，可以划分为卤系、磷系、氮系和无机物。

A.分子

B.结构

C.作用

D.原理

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第10题

管路腐蚀按腐蚀环境不同，主要分为（）、水腐蚀、土壤腐蚀三种。

A.化学腐蚀

B.电化学腐蚀

C.大气腐蚀

D.腐蚀破坏

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第11题

按迁移中内在心理机制的不同划分，可以将迁移分为同化性迁移、顺化性迁移、结构重组性迁移。（)

此题为判断题(对，错)。

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