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[单选题]

营养声称是指对食物营养特性的描述和说明，包含（）。

A.含量声称

B.比较声称

C.对比声称

D.含量声称、比较声称

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发布时间：2023-01-09

更多“营养声称是指对食物营养特性的描述和说明，包含（）。”相关的问题

第1题

对胃的描述，指出错误项：（)。

A.腐熟食物

B.容纳食物

C.吸收营养

D.蠕动化食

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第2题

对营养的概念描述正确的是（)A.食物中经过消化，吸收和代谢能够维持生命活动的物质B.人体每曰所摄

对营养的概念描述正确的是()

A.食物中经过消化，吸收和代谢能够维持生命活动的物质

B.人体每曰所摄取的食物，其中能够满足所需人体的那一部分

C.生物必须获得并利用食物，才能生存与繁殖，获得并利用食物的过程称为“营养”

D.营养包括水，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿物质

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第3题

营养标签就是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明，包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。（）

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第4题

食品的营养标签是关于食品营养特性的描述。（）

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第5题

某混合水果罐头，其营养声称为“富含多种维生素”，指该罐头产品中有至少（）维生素含量符合“富含”的声称要求。

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第6题

（）是GB28050的适用范围。

A.预包装食品营养标签上营养信息的描述和说明

B.保健食品的营养标签标示

C.预包装特殊膳食用食品的营养标签标示

D.散装食品和现制现售食品的标识

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第7题

营养质量指数（INQ)是指该食物能量密度与营养素密度的比值。（)

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第8题

关于学龄前儿童每天摄入营养描述错误的是（)。

A.200～300ml牛奶及奶制品

B.180～260g谷类

C.120～140g肉蛋类动物性食物

D.25g豆类及豆制品

E.200～250g蔬莱

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第9题

（）在人体内不能被消化，无营养作用，而且影响人体对食物的消化吸收。

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第10题

力量练习后的营养补充应以水果、蔬菜等碱性食物为主。此题为判断题(对，错)。

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第11题

（）包括《食品营养》、《食品的配搭》等学科，主要是介绍食品中所用原材料的营养价值、配搭，食物对人体的功能等方面的知识。

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