题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
为婴儿自制菜水和果水时取新鲜蔬菜和水果要洗净切碎加4倍开水,煮10-20分钟后,倒出汁加入少许糖可食用()
答案
是
是
第3题
A.新鲜的蔬菜、洗净切碎、加冷水、煮5--6分钟、将汁倒出加少量糖可食用
B.取新鲜的蔬菜、洗净切碎、加冷水、煮5--6分钟、将汁倒出可食用
C.取新鲜的蔬菜、加入开水、煮5--6分钟、将汁倒出加少量糖可食用
D.取新鲜的蔬菜、洗净切碎、加入开水、将汁倒出加少量糖可食用
第4题
A.新鲜的蔬菜,洗净切碎,加冷水,煮5---6分钟,将汁倒出加入少量糖可食用。
B.取新鲜的蔬菜,洗净切碎,加冷水,煮5----6分钟,将汁倒出可食用
C.取蔬菜洗净,加入开水,煮5---6分钟,将汁倒出加入少量糖可食用。
D.取蔬菜,洗净切碎,加开水,煮5---6分钟,将汁倒出加入少量糖可食用。
第11题
A.人自身无法合成维生素C
B.维生素C极其不稳定,遇水、热、光、氧、烟、盐、碱都会被破坏。
C.维生素C属于水溶性维生素,能快速在血液和液体中溶解,吸收快,但很快跟随着汗水和小便排出体外,很难在身体中储存。