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[单选题]

双缩脲法测蛋白质含量时所用的仪器叫（）。

A.紫外-可见分光光度计

B.折光仪

C.比色皿

D.光度计

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发布时间：2023-02-12

更多“双缩脲法测蛋白质含量时所用的仪器叫（）。”相关的问题

第1题

下列哪一项不是蛋白质含量和纯度测定的常用方法（）。

A.双缩脲法

B.Folin-酚试剂法

C.硅胶薄色谱法

D.染色法

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第2题

下列哪一项不是蛋白质含量和纯度测定的常用方法（）。

A.双缩脲法

B.Folin-酚试剂法

C.硅胶薄层色谱法

D.染色法

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第3题

测定食品中蛋白质含量的仲裁方法是（)A.双缩脲法B.凯氏定氮法C.紫外法D.考马斯亮兰染色法

测定食品中蛋白质含量的仲裁方法是()

A.双缩脲法

B.凯氏定氮法

C.紫外法

D.考马斯亮兰染色法

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第4题

蛋白质抽提实验中以下哪个操作是正确的（）

A.组织匀浆离心后弃上清，将沉淀用于测定蛋白含量

B.37℃水浴20分钟后取出试管，立即测定吸光度值

C.待测蛋白样品管中依次放入双缩脲试剂、生理盐水和待测蛋白样品

D.离心机在实验开始前要预冷

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第5题

蛋白质的测定方法主要有两类：一类是利用其()进行的，如定氮法、双缩脲法、颜料结合法、酚试剂法。

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第6题

关于多肽和蛋白质的叙述，正确的是（）

A.加入食盐会使鸡蛋清溶液中蛋白质空间结构发生变化而析出

B.高温变性的蛋白质更易消化吸收

C.双缩脲试剂可以检测氨基酸含量和鉴定变性的蛋白质

D.1个环状八肽分子彻底水解需要7个H20

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第7题

尿液蛋白质定性的确证试验是（）

A.双缩脲法

B.磺基水杨酸法

C.考马斯亮蓝法

D.加热乙酸法

E.试带法

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第8题

双缩脲法测血清总蛋白，若其他条件相同，反应在什么条件时，蛋白肽键（—CONH）才都能与碱性铜溶液作用生成紫色反应，完全测出血清蛋白的总量（）

A.pH值 8-9

B.pH值 6-7

C.pH值 4-5

D.pH值 2-3

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第9题

关于下列实验的叙述，正确的是（）①用斐林试剂检测还原糖 ②用花生种子匀浆和苏丹Ⅳ染液检测脂肪 ③用双缩脲试剂检测蛋白质 ④观察DNA和RNA在细胞中的分布

A.仅实验①需要水浴处理

B.实验②和④需要使用显微镜观察

C.实验③所用的试剂经稀释后可用于实验①

D.实验①④所用的试剂都需要现配现用

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第10题

测定蛋白质的方法除凯氏定氮法外，陆续建立了一些快速测定法如双缩脲法、紫外分光光度法、（）、水杨酸

比色法、折光法、旋光法及近红外光谱法

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第11题

下列哪个实验有TrinDer反应参与？（）

A.邻甲苯胺法测血糖

B.葡萄糖氧化酶法测血糖

C.双缩脲法测总蛋白

D.溴甲酚绿法测清蛋白

E.改良J-G法测总胆红素

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