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[判断题]
糖类的主要生理功能有:供给和储存能量、构成人体组织、节约蛋白质、保护肝脏等。()
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第9题
A.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分
B.脂质具有构成生物膜、调节代谢和储存能量等生物学功能
C.使用苏丹Ⅲ检测脂肪,预期显色结果是呈现橘黄色
D.脂肪氧化分解提供的能量比等质量的糖类多,所以是主要能源物质
第10题
A.正常人的血糖含量一般维持在0.8g/L~1.2 g/L
B.胰高血糖素能够降低血糖浓度
C.血糖的主要来源是食物中糖类的消化、吸收
D.血糖的主要去向是氧化分解,供给能量