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[多选题]

酒吧常见的工作报表有()

A.酒吧客流量

B.人均消费额

C.营业收入

D.酒吧服务质量

答案

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发布时间：2020-09-17

更多“酒吧常见的工作报表有（)A.酒吧客流量B.人均消费额C.营业收入D.酒吧服务质量”相关的问题

第1题

酒吧营业前准备主要包括：()等。

A.个人仪表

B.酒吧卫生

C.领存物品

D.填写报表

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第2题

最常见的酒吧类型是()。

A.立式酒吧

B.酒廊

C.宴会酒吧

D.鸡尾酒吧

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第3题

调酒师的（)体现了酒吧的风格和特点。A.文化水平B.谈吐C.工作服饰D.风度气质

调酒师的()体现了酒吧的风格和特点。

A.文化水平

B.谈吐

C.工作服饰

D.风度气质

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第4题

酒吧服务程序包括()。

A.营业前准备

B.营业中服务

C.营业后工作

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第5题

酒店常见的酒吧形式包括站立式酒吧、鸡尾酒廊、服务性酒吧和宴会酒吧。此题为判断题(对，错)。

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第6题

保证饭店中所有酒吧处于正常运转的状态，是：A.酒吧领班的责任B.酒吧领班的义务C.酒吧主管的职务要

保证饭店中所有酒吧处于正常运转的状态，是：

A.酒吧领班的责任

B.酒吧领班的义务

C.酒吧主管的职务要求

D.酒吧经理的主要职责

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第7题

保证饭店中所有酒吧处于正常运转的状态，是（)。A.酒吧领班的责任B.服务领班的义务C.酒吧主管的职务

保证饭店中所有酒吧处于正常运转的状态，是()。

A.酒吧领班的责任

B.服务领班的义务

C.酒吧主管的职务要求

D.酒吧经理的主要职责

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第8题

酒吧小食品常见的种类包括（)。

A.各种水果和调味品

B.各种配料

C.各种饮料和调味品

D.饼干类、肉干鱼片、蜜饯类等

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第9题

从现代酒吧企业经营的角度看，酒吧是提供（)以利润为目的，做有计划经营的一种经济实体。A.中式菜肴

从现代酒吧企业经营的角度看，酒吧是提供()以利润为目的，做有计划经营的一种经济实体。

A.中式菜肴及饮品

B.西式菜肴

C.中式菜肴

D.服务及饮品

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第10题

酒吧服务工作的基本要求（）

A.准备工作

B.接待工作

C.服务工作

D.结束工作

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