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[单选题]

烟叶在开始成熟时,淀粉合成酶的活性强,淀粉积累速度快,随着成熟度增加,积累速度减慢,至()时淀粉积累量达最高值,以后则以分解为主,当淀粉降解一定程度既达工艺成熟期。

A.旺盛生长期

B.工艺成熟期

C.完熟期

D.生理成熟期

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更多“烟叶在开始成熟时,淀粉合成酶的活性强,淀粉积累速度快,随着成熟度增加,积累速度减慢,至()时淀粉积累量达最高值,以后则以分解为主,当淀粉降解一定程度既达工艺成熟期。”相关的问题

第1题

关于烟叶碳水化合物,下列说法错误的是()。

A.碳水化合物包括淀粉、纤维素、半纤维素、糊精、双糖、单糖等

B.一般认为田间成熟的烟叶淀粉含量高,则品质较差

C.淀粉是淀粉降解的中间产物,在加工烟叶中的含量很少

D.在烟叶成熟和烘烤过程中糊精水解为糖,糖可促使烟叶香气浓郁,吃味醇和

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第2题

在低等植物细胞中心体移向两极时,下列几种酶最活跃的是()。

A.RNA聚合酶和DNA聚合酶

B.解旋酶和淀粉合成酶

C.纤维素酶和果胶酶

D.ATP水解酶和ATP合成酶

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第3题

烤烟色度强的烟叶产于()A.成熟的上部叶和下部叶B.成熟的上部叶和中部叶C.成熟的上、中、下部叶D.成

烤烟色度强的烟叶产于()

A.成熟的上部叶和下部叶

B.成熟的上部叶和中部叶

C.成熟的上、中、下部叶

D.成熟的中部叶

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第4题

生理成熟烟叶已完成干物质积累过程,达到了()并开始出现某些成熟特征。A.最好的鲜烟质量B.内含

生理成熟烟叶已完成干物质积累过程,达到了()并开始出现某些成熟特征。

A.最好的鲜烟质量

B.内含物质最协调

C.烟叶充分落黄

D.最大生物学产量

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第5题

不是炭化的目的是()A.防止在灼烧时,因温度高试样中的水分急剧蒸发使试样飞扬B.防止糖、蛋白质、淀

不是炭化的目的是()

A.防止在灼烧时,因温度高试样中的水分急剧蒸发使试样飞扬

B.防止糖、蛋白质、淀粉等易发泡膨胀的物质在高温下发泡膨胀而溢出坩埚

C.缩短灰化时间

D.防止碳粒易被包住,灰化不完全

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第6题

烟叶返青是由于已开始成熟的叶片得到额外氮素,叶片内的叶绿素合成速率又一次大于分解,叶色由绿黄或淡绿色转为深绿色,烟叶再次外于生长状态此题为判断题(对,错)。
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第7题

烟叶经济性状在工艺成熟(适熟)时达到最高点,之后又下降。()
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第8题

烟叶着生部位影响烟叶成熟度,下列说法正确的是()。

A.烟叶在烟株上的着生部位不同,其叶片结构和生理生化特点有较大的差异,这些变化和差异影响烟叶的成熟

B.下部叶的生态环境和小气候是最恶劣的,成熟反应较慢,只要略见成熟特征即示成熟,否则,其营养成分除自身呼吸消耗外,还要向上部比较幼嫩的组织运输转移

C.上部烟叶通风透光条件好,只要具备成熟特征时,就算成熟

D.中部烟叶通风透光最好,它自身也最耐成熟,应使其充分显示成熟特征,对产量、质量才最为有利

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第9题

淀粉虽不溶于水,但加热后,淀粉不断吸水膨胀,使构成淀粉粒的各层分离最终导致淀粉粒破裂成糊状,这是淀粉的糊化

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第10题

合理的营养水平是烟叶生长发育的物质基础,影响烟叶成熟说法正确的是():

A.由于“恐肥症”影响,致使严重脱肥情况,烟叶会出现“黄化”现象。

B.施肥量过大或者施肥时间晚,肥效发挥时间也晚时,将会导致烟叶“贪青”晚熟。

C.在烟田密度大的情况下,下部烟叶还会出现“底烘”。

D.营养水平低下,烟叶必然发育不全、生长不良、发育不全的烟叶只能表现为假熟。

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第11题

关于打顶留叶,下列说法正确的是()。

A.烟株现蕾后,生殖生长开始转向营养生长,根系吸收和光合作用制造的营养物质将大量供给花、果实和种子

B.烟株打顶后首先促进了根系发育,提高根系吸收和合成功能,植株内的营养物质也集中供给叶片、增加叶片内干物质的积累,有利于烟叶成熟

C.若打顶过重,留叶过少,烟叶往往提早成熟期

D.若不打顶,放顶开花,叶内营养物质大量用于生殖生长,则叶片内含物不充实,不能真正成熟,尤其是下部叶,常表现为过熟

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