首页 > 职业技能鉴定> 粮油食品检验人员

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

奶糖的糖份测定时常选用（)作为澄清剂。A.中性己酸铅B.乙酸锌与亚铁氰化钾C.草酸钾D.硫酸钠

奶糖的糖份测定时常选用()作为澄清剂。

A.中性己酸铅

B.乙酸锌与亚铁氰化钾

C.草酸钾

D.硫酸钠

答案

查看答案

发布时间：2020-09-17

更多“奶糖的糖份测定时常选用（)作为澄清剂。A.中性己酸铅B.乙酸锌与亚铁氰化钾C.草酸钾D.硫酸钠”相关的问题

第1题

奶糖中还原糖的测定常选用（)作为澄清剂。A.醋酸锌和亚铁氰化钾B.中性乙酸铅C.氢氧化钠D.亚铁氰化

奶糖中还原糖的测定常选用()作为澄清剂。

A.醋酸锌和亚铁氰化钾

B.中性乙酸铅

C.氢氧化钠

D.亚铁氰化钾

点击查看答案

第2题

用碱性硫酸铜法来测定大豆蛋白溶液中的还原糖含量，由于此样品含有较多的蛋白质，为减少测定时蛋白质产生的干扰，应先选用硫酸铜－氢氧化钠溶液作为澄清剂来除去蛋白质。（）

点击查看答案

第3题

直接滴定法测定豆奶粉中还原糖含量时，应先选用乙酸锌-亚铁氰化钾溶液作为澄清剂来除去蛋白质。（)

点击查看答案

第4题

糖类测定中澄清剂用量越多效果越好。（）

点击查看答案

第5题

当入肝经、活血散瘀止痛的药物制备水丸时常选用的赋形剂是()

A.水

B.黄酒

C.蜜水

D.米醋

E.药汁

点击查看答案

第6题

单糖测定中，以下哪项不属于澄清剂的要求：（）。

A.能吸附糖类

B.不能沉淀糖类

C.能完全除去干扰物质

D.不会改变糖类的比旋光度

点击查看答案

第7题

试分析芒硝作为澄清剂的澄清原理？

点击查看答案

第8题

下列对糖果中还原糖测定说法不正确的是()

A.滴定时保持沸腾是防止次甲基兰隐色体被空气氧化

B.滴定终点显示出鲜红色是Cu2O的颜色

C.可用澄清剂除去蛋白质和有机酸的干扰

D.用中性乙酸铅做澄清剂时可让过量铅留在溶液中

点击查看答案

第9题

直接滴定法测还原糖时用硫酸铜和氢氧化钠作为澄清剂。（）

点击查看答案

第10题

蛋白质测定的原理，所选用的消化剂，加入硫酸铜与硫酸钾的作用？

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

下载APP

关注公众号

TOP