第1题
A.奶类
B.蔬菜
C.水果
D.腌制肉制品
第2题
第3题
A.腌制食品
B.发酵食品
C.霉变食品
D.烧烤食品
第4题
第5题
第6题
A.烟熏食品
B.腌制食品
C.烧烤食品
D.清蒸食品
第7题
A.减少
B.消失
C.增多
第8题
A.N-亚硝基化合物
B.杂环胺
C.反式脂肪酸
D.氨基酸
第9题
第10题
第11题
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