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[单选题]

鱼类脂肪中（)含量高，熔点低，常温下呈液态，容易被人体消化吸收。

A.饱和脂肪酸

B.不饱和脂肪酸

C.矿物质

D.胆固醇

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发布时间：2022-07-17

更多“鱼类脂肪中()含量高，熔点低，常温下呈液态，容易被人体消化吸收。”相关的问题

第1题

鱼类脂肪中（)含量高，熔点低，容易被人体吸收。

A.必需氨基酸

B.非必需氨基酸

C.饱和脂肪酸

D.不饱和脂肪酸

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第2题

反高血压饮食（DASH)的原则包括（)。

A.多吃蔬菜、水果、低脂脱脂奶制品

B.推荐全谷物、鱼类、禽肉、干果类

C.少摄入饱和脂肪、胆固醇和反式脂肪多的食物

D.严控甜点、含糖饮料和高脂肉类摄入

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第3题

下列样品中可以用氯仿-甲醇提取法测定脂肪含量的有()。

A.鱼类

B.肉类

C.豆粉

D.蛋类

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第4题

常温下呈液态的非金属单质是__________（填分子式)，地壳中含量最多的非金属元素是氧。

常温下呈液态的非金属单质是__________(填分子式)，地壳中含量最多的非金属元素是氧。

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第5题

抽出液塔顶液中的C9A含量超标，塔底解吸剂中PX含量低于控制指标的可能原因是（)。

A.解吸剂中的C9A含量超标

B.抽出液塔的回流比低

C.抽出液塔的温差高

D.抽出液塔进料中的解吸剂含量高

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第6题

子宫肌瘤脂肪变性的信号特征（)。

A.T1WI及T2WI低信号

B.T1WI等信号，T2WI低信号，增强呈低强化

C.T1WI等信号，T2WI高信号

D.T1WI及T2WI高信号

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第7题

关于肝硬化结节的MRI表现：哪项错误？（)

A.肝结节及脂肪变性、炎性反应、肝纤维化共同导致肝信号不均

B.肝硬化结节呈弥漫性分布，T1WI信号可略高-等-低

C.T2WI多为高信号

D.T2WI多为低信号

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第8题

钾基钻井液体系必须使用固相控制设备，进行严格的钻井液固相控制，及时清除钻屑和劣质粘土，保持钻井液的（)含量。

A.低固相

B.高固相

C.低液相

D.高液相

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第9题

采用复合脱氧剂可提高元素的脱氧能力，而且易于形成低熔点的脱氧产物，有利于脱氧产物从钢液中排除出去。此题为判断题(对，错)。

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第10题

水分测定法中的直接干燥法适用范围不正确的是（)。

A.脂肪含量高的样品

B.不含其它易挥发成分的样品

C.水分是唯一的挥发物质

D.样品热稳定性好

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第11题

用（）测定脂肪含量时，如果有水或醇存在，会使测定结果偏高或低或不变，这是因为样品中含水或醇会影

响溶剂提取效果，造成非脂成分的溶出。

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