题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
选料是指原料选取,即选择()的单晶体宝石原石。
A.透明度比较好
B.无裂纹
C.无明显气液包裹体
D.无其他杂质
答案
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A.透明度比较好
B.无裂纹
C.无明显气液包裹体
D.无其他杂质
第1题
我国厨师加工原料时,讲究大小、粗细、厚薄一致,所以()是制作菜肴的一个很重要的环节。
A.调味
B.选料
C.刀工
D.配料
第4题
A.选择整行和整列
B.选取整个工作表
C.选取一张工作中连续和不连续的区域
D.选取多张连续和不连续的工作表
第5题
A.选取要格式化的文本或段落
B.从菜单栏中选格式菜单开始
C.弹出的字体对话框中选择所需的中文字体、字形、字号等项
D.效果选项中的效果选项是无法选择的(效果可以选择)
第6题
A.通过“选择对象”命令后使用鼠标框选
B.单击选择一个对象后,按住“ Ctrl”键,再逐个选取其他图形
C.单击选择一个对象后,按住“ Alt”键,再逐个选取其他图形
D.单击选择一个对象后,按住“ Shift”键,再逐个选取其他图形
第7题
A.选料→加工处理→入锅酱制→冷却切配→装盘
B.加工处理→选料→入锅酱制→冷却切配→装盘
C.选料→入锅酱制→加工处理→冷却切配→装盘
D.加工处理→选料→冷却切配→入锅酱制→装盘
第10题
A.【选择】→【选取相似】
B.【选择】→【扩大选取】
C.【选择】→【修改】→【扩边】
D.【选择】→【修改】→【收缩】
第11题
A.单击“开始”菜单,选择“运行”命令,在对话框中输入“EXCEL”,单击“确定”
B.选取择“文件”菜单中有“新建”命令
C.通过窗口右边的任务窗格,创建工作簿
D.通过“插入”菜单中的相关命令