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[单选题]

生猪宰后检验包含的项目有（）

A.头部检验

B.体表检验

C.内脏检验

D.胴体初检

答案

D、胴体初检

发布时间：2023-01-31

更多“生猪宰后检验包含的项目有（）”相关的问题

第1题

生猪宰后检验包括()。

A.头部检验

B.体表检验

C.内脏检验

D.胴体初检

E.复检与盖章

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第2题

按照生猪屠宰产品品质检验规程要求，肉品品质检验包含（）。

A.入场静养

B.宰前检验

C.宰后检验

D.以上均是

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第3题

生猪宰后检验为睾丸肿大，有许多小颗粒状坏死灶，可能引起的疾病是（)。

A.猪繁殖与呼吸综合征

B.猪伪狂犬

C.口蹄疫

D.乙型脑炎

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第4题

按照生猪屠宰产品品质检验规程要求，肉品品质检验包括了（）。

A.入场静养

B.宰前检验

C.宰后检验

D.以上均是

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第5题

猪宰后检疫必检部位有（)。A.体表观察B.内脏检验C.旋毛虫检验D.品质检验

猪宰后检疫必检部位有()。

A.体表观察

B.内脏检验

C.旋毛虫检验

D.品质检验

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第6题

国家对生猪屠宰实行()、()制度。

A.定点屠宰

B.集中检疫

C.自宰代宰

D.检验

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第7题

屠畜的宰后检验一般分为头部检验、_____________、_____________3个基本环节。

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第8题

国家对生猪等动物实行定点屠宰，（)。A.集中检疫B.分散检疫C.随机抽检D.宰后检疫

国家对生猪等动物实行定点屠宰，()。

A.集中检疫

B.分散检疫

C.随机抽检

D.宰后检疫

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第9题

料线、水线存在药物交叉污染，不一定造成生猪尿样或者宰后肉样药残超标，可不用进行管理（）

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第10题

动物宰后检疫的基本方法有()

A.视检

B.剖检

C.触检

D.嗅检

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第11题

猪宰后检疫中常检的内脏淋巴结有()。

A.支气管淋巴结

B.肝门淋巴结

C.髂下淋巴结

D.肠系膜淋巴结

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