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[多选题]

人误食残留“瘦肉精”的肉,特别是猪肝、猪肺后,有哪些危害()

A.会造成中毒

B.出现头晕、心悸、呕吐、全身肌肉颤抖等症状

C.造成畸变和诱发恶性肿瘤,严重影响人体健康

答案

ABC

更多“人误食残留“瘦肉精”的肉,特别是猪肝、猪肺后,有哪些危害()”相关的问题

第1题

某医院急诊室突然接诊到20多名有头晕、恶心等症状的病人,他们都是同一单位的职工,中午因在食堂共同食用酱爆猪肝造成“瘦肉精”中毒。这一事件属于食品安全问题中的()

A.由细菌及其毒素污染引起的食品安全问题

B.新型食品安全问题

C.由有毒化学药品和激素类物质等引起的食品污染问题

D.超量使用食品添加剂问题

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第2题

2006年,我国大批量出口多宝鱼被查出兽药残留,引起该问题的兽药是()。

A.瘦肉精

B.四环素

C.孔雀石绿

D.磺胺类药物

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第3题

三类猪不需要进行瘦肉精检测()
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第4题

下列哪种药物残留可产生听力损害作用()。

A.链霉素

B.氯霉素

C.已烯雌酚

D.瘦肉精

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第5题

以下食物中胆固醇含量最高的是()。

A.猪肉

B.猪肝

C.蛋黄

D.猪舌头

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第6题

下列食物中含铁量最丰富的是()。

A.瘦猪肉

B.肥猪肉

C.猪肝

D.猪肾

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第7题

缺铁性贫血患者忌选的食物有()

A.猪肝、猪肾

B.海带、紫菜

C.钙制剂、锌制剂

D.山楂、猕猴桃

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第8题

下列食物适宜冠心病患者选用的是()

A.鱼子、肥肉、玉米

B.猪肝、牛肉、腊肠

C.豆浆、鱼、脱脂奶

D.蛋黄、牛奶、猪爪

E.蟹黄、猪皮、黄瓜

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第9题

肉毒梭菌食物中毒一般多是由于人们误食了含有()的食物而引起的以()为主要症状的单纯的毒素性食物
中毒,所以又叫肉毒中毒。

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第10题

粤菜八珍盒馅是有八种原料组成,除了虾胶、鸡肝、鸭胗肉、猪腰、猪肝外,还有()这三种原料。

A.马蹄肉、芹菜段、湿冬菇

B.马蹄肉、香菜梗、湿冬菇

C.马蹄肉、香葱段、湿冬菇

D.沙葛肉、香菜梗、湿冬菇

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第11题

关于补铁补血说法正确的有()

A.菠菜、猪肝一起食用可以促进铁的吸收

B.红枣是补血的优质选择

C.女性对铁的需求稍高于男性

D.动物血、红肉、肝脏都富含铁元素

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