首页 > 职业技能鉴定> 操作工技能鉴定

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

油品的皂化值是指皂化1克油所需氢氧化钾的毫克数。()此题为判断题(对，错)。

答案

查看答案

发布时间：2020-09-17

更多“油品的皂化值是指皂化1克油所需氢氧化钾的毫克数。（)”相关的问题

第1题

皂化值的检测原理是测定油和脂肪酸中游离脂肪酸和甘油脂的含量，在回流条件下将样品和氢氧化钾乙醇溶液一起煮沸，然后用盐酸标准溶液滴定过量的氢氧化钾。在规定条件下皂化1g油脂所需的氢氧化钾毫克数（）

点击查看答案

第2题

17.17.皂化值是指中和1g油脂中化学物质所需的氢氧化钾的克数（）

点击查看答案

第3题

皂化价是指皂化1g油脂所需的氢氧化钾毫克数，那么用皂化价可以衡量（)。

A.油脂的不饱和度

B.油脂分子量的高低

C.油脂的种类

D.油脂的质量

点击查看答案

第4题

酸价是指中和1g油脂中游离脂肪酸所需要的（）的毫克数。皂化1克油脂所需氢氧化钠的毫克数用（）表示。

点击查看答案

第5题

油品的皂化值，表示油中____________和__________的总含量。

点击查看答案

第6题

以下关于挥发油中的酸值说法正确的是（）

A.中和1g挥发油中游离酸性成分所消耗氢氧化钾的毫克数

B.与1g发油中酯反应需要的氢氧化钾毫克数

C.等于皂化值减去酯值

D.仅代表酚类成分的含量指标

E.仅代表游离羧酸的含量指标

点击查看答案

第7题

皂化价是完全皂化1克样品所需要KOH毫克数。（）

点击查看答案

第8题

ISO18609动植物油脂不皂化物测定法用的是氢氧化钾（）溶液进行皂化反应。

A.水

B.醇

C.饱和水

点击查看答案

第9题

皂化价一般用滴定1g油脂所需某种规定浓度Na2S2O3标准溶液的体积（mL)表示。（)

点击查看答案

第10题

在298 K时，测定乙酸乙酯皂化反应速率。反应开始时，溶液中酯和碱的浓度都为0.01mol·dm－3,每隔

在298 K时，测定乙酸乙酯皂化反应速率。反应开始时，溶液中酯和碱的浓度都为0.01mol·dm-3,每隔一定时间,用标准酸溶液滴定其中的碱含量,实验所得结果如下:

在298 K时，测定乙酸乙酯皂化反应速率。反应开始时，溶液中酯和碱的浓度都为0.01mol·dm－3

(1)证明该反应为二级反应,并求出速率常数k值;

(2)若酯和碱的起始浓度都为0.002mol·dm-3,试计算该反应完成95%时所需的时间及该反应的半衰期。

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

下载APP

关注公众号

TOP