首页 > 计算机类考试> 职称计算机

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

鹌鹑肥美而香，肉质细嫩，肌纤维短，比其他家禽更为鲜美可口，富于营养（）

答案

查看答案

发布时间：2022-10-01

更多“鹌鹑肥美而香，肉质细嫩，肌纤维短，比其他家禽更为鲜美可口，富于营养（）”相关的问题

第1题

草鱼是四大家鱼之一，肉质细嫩而洁白，肥厚多脂，紧实，富有弹性，是优良的淡水鱼类。（)

点击查看答案

第2题

比目鱼肉质细嫩，呈蒜瓣状，刺多味鲜。（)

点击查看答案

第3题

坐臀是后臀上方紧贴肉皮的一块长方形肉，肉质细嫩，可以代替里脊肉。（)

点击查看答案

第4题

山羊肉的特点是（)。A.肌间脂肪多B.无肌间脂肪C.皮薄，肉质细嫩D.膻味小

山羊肉的特点是()。

A.肌间脂肪多

B.无肌间脂肪

C.皮薄，肉质细嫩

D.膻味小

点击查看答案

第5题

“肌肉纤维比较细，脂肪均匀地分布于肌肉组织中，因此其肉质更为细嫩”该特点属于（)。

A.猪

B.羊

C.鸡

D.狗

点击查看答案

第6题

根据本文，下列说法中正确的是：A．河豚肉质细嫩，可放心食用B．应严令禁止销售食用河豚肉C．一旦河豚

根据本文，下列说法中正确的是：

A．河豚肉质细嫩，可放心食用

B．应严令禁止销售食用河豚肉

C．一旦河豚中毒，无药可治

D．河豚药用价值很高，可制药

点击查看答案

第7题

优质绿毛茶汤色清澈，有（)滋味鲜浓，叶底细嫩。

A.嫩香

B.花香

C.清香

D.栗香

E.焦糖香

点击查看答案

第8题

茭白又称商笋、菰笋、茭瓜，茭笋。其质地细嫩，味干香、口感柔滑。（)

点击查看答案

第9题

是将茶罐先烤热，加入茶油、白面翻炒后，放入细嫩茶叶和食盐，炒至茶香溢出，加水煮沸。A.八宝茶B.

是将茶罐先烤热，加入茶油、白面翻炒后，放入细嫩茶叶和食盐，炒至茶香溢出，加水煮沸。

A.八宝茶

B.酥油茶

C.五福茶

D.油炒茶

点击查看答案

第10题

()是将茶罐先烤热，加入茶油、白面翻炒后，放入细嫩茶叶和食盐，炒至茶香溢出，加水煮沸。

A.豆子茶

B.酥油茶

C.油炒茶

D.咸茶

点击查看答案

第11题

肌肉收缩时肌纤维变（）A.软B.硬C.细D.短

肌肉收缩时肌纤维变（）

A.软

B.硬

C.细

D.短

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

下载APP

关注公众号

TOP