题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
工艺管路蒸汽杀菌: 阀门及过滤器的拆洗安装→用汽阀及排污阀的打开→蒸汽30min→压缩空气吹干→用汽阀及排污阀的关闭→通风使用()
答案
是
是
第1题
A.取样阀门、过滤器、压力传感器、自动稳压监控仪、自动稳压关断阀、机械恒温装置、数字式温度计、限流恒压阀、浮子流量计、离子交换柱、化学仪表和报警仪等
B.高温高压阀门、样品冷却器、减压阀、压力表、样品排污和冷却水供排水管路
C.取样阀门、过滤器、样品冷却器、减压阀、压力表、样品排污和冷却水供排水管路
第4题
第5题
第8题
第9题
A.精磨机排风扇每季度进行拆洗消毒一次:预冲洗—洗洁精水洗—清水冲洗—消毒水消毒
B.生产过程中工艺器具停止放置使用超过 30 分钟,放入消毒水中浸泡消毒,擦干放入烘干消毒柜待用
C.巧克力化制缸出料口、精磨车间精磨机出口、物料管路出口、精磨缸出口、分配盘管路出口使用堵盖进行防护,不得敞口放置
D.巧克力车间的工艺器具应指定区域进行清洗,对于清洗后的工艺器具使用消毒毛巾将残留水分擦干,放入烘干消毒柜待用
第10题