A.突出主题
B.特色鲜明
C.安全舒适
D.核算科学
第1题
A.吸引用户
B.划分视觉区域
C.突出主题
D.增强艺术性
第2题
A.场景设计
B.台面设计
C.服务及程序设计
D.安全设计
第3题
A.宴会管理
B.品牌战略
C.利润指标
D.宴会设计
第4题
A.烹饪科学
B.设计科学
C.管理科学
D.营养科学
第5题
A.无形气氛是宴会厅经理的管理责任和员工的服务形象所产生
B.气氛构成有外部气氛和内部气氛
C.宴会气氛是宴会场景设计的核心
D.有形气氛是指能使人的感官感受到宴会环境、宴会建筑、宴会厅堂、内部装潢、空间布局等方面所形成的气氛
第6题
第7题
第8题
A.潜在客户
B.目标客户
C.大众客户
D.尊贵客户
第9题
A.甜味
B.酸味
C.辛辣味
D.苦味
第10题
A.宴席
B.菜单
C.宴请
D.宴会
第11题
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