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[主观题]

西餐消费中,通常在用餐前饮用的酒品是：A.利口酒B.波特酒C.干型雪利酒D.干型味美思酒

西餐消费中,通常在用餐前饮用的酒品是：

A.利口酒

B.波特酒

C.干型雪利酒

D.干型味美思酒

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发布时间：2020-09-17

更多“西餐消费中,通常在用餐前饮用的酒品是：A.利口酒B.波特酒C.干型雪利酒D.干型味美思酒”相关的问题

第1题

西餐服务中，通常被建议用来作餐前酒饮用的是（)

A.啤酒

B.红葡萄酒

C.黄酒

D.干型味美思酒

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第2题

开胃酒是指（)饮用的酒，可细分为味美思类、茴香类和苦味类。A.为帮助消化物B.胃口不好时才C.用餐前

开胃酒是指()饮用的酒，可细分为味美思类、茴香类和苦味类。

A.为帮助消化物

B.胃口不好时才

C.用餐前

D.用餐之后

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第3题

开胃酒是指在餐前饮用的酒品。（)

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第4题

西餐宴会一般需要三种形态的酒杯，供饮用佐餐酒、餐后酒、汽酒。（)

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第5题

西餐餐具、酒具撤换服务过程中要求服务员特别注意宾客的举止，特别留意客人的（）。

A.用餐进度

B.酒水饮用程度

C.暗示

D.目光

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第6题

出海作业人员出海前不得饮酒和饮用含有酒精成分的饮料，并严禁携带__和__或__出海（）

A.各类酒品

B.有酒精成分的饮品

C.其他违禁物品

D.面包

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第7题

人们在享用西餐时，酒通常是配餐饮用，如食用海鲜和蔬菜配饮（)。

A.红葡萄酒

B.甘露酒

C.白葡萄酒

D.开胃酒

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第8题

在西餐礼仪中，刀叉呈八字型摆放代表什么含义？（）

A.用餐后

B.用餐前

C.暫时离开

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第9题

白葡萄酒的饮用温度通常在（），玫瑰红葡萄酒饮用温度为（），汽酒的饮用温度为（）℃，而红酒一般在室温条件下饮用，并且提前将红葡萄酒打开，让酒与空气接触一下称为呼吸。

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第10题

西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的（)为依据。A.菜单内容B.规模C.消费标准D.客人用餐习惯

西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的()为依据。

A.菜单内容

B.规模

C.消费标准

D.客人用餐习惯

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