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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

决定茶汤色泽额主要物质是（)。

A.生物碱

B.茶多酚

C.叶绿素

D.茶氨酸

答案

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发布时间：2022-08-21

更多“决定茶汤色泽额主要物质是（)。”相关的问题

第1题

脂溶性色素对干茶和叶底的色泽有很大的影响，而水溶性色素决定着茶汤的汤色。

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第2题

香江茶艺中泡茶是将茶汤倒在壶外壁，称之为()，日久后茶壶的色泽会变得古雅厚润。

A.干壶

B.烫壶

C.玩壶

D.润壶

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第3题

红茶类属于全发酵茶类，茶叶颜色深褐油亮，茶汤色泽()。

A.橙色

B.红亮

C.紫红

D.黄色

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第4题

香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁，日久后茶壶的色泽会变得（)。A.古雅厚润B.粗糙C.发黑D.发黄

香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁，日久后茶壶的色泽会变得()。

A.古雅厚润

B.粗糙

C.发黑

D.发黄

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第5题

茶汤的滋味是茶叶中所含有的各种呈味物质的综合反映。（)

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第6题

茶褐素是红茶的呈味物质，它的含量增多对品质不利，主要是使()。

A.茶汤发红，叶底暗褐

B.茶汤红亮，叶底暗褐

C.茶汤发暗，叶底暗褐

D.茶汤发黄，叶底暗褐

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第7题

关于二级处理，以下说法不正确的是()

A.主要去除污水中呈胶体和溶解状态的有机污染物质(BOD，COD物质)

B. 主要去除污水中呈悬浮状态的固体污染物质

C. 一般采用生物处理法

D. BOD一般可去除90%笥

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第8题

由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的（)的变化，表现出茶的各种不同滋味特征。A.含量与组成B.

由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的()的变化，表现出茶的各种不同滋味特征。

A.含量与组成

B.发酵程度

C.冲泡水温

D.茶汤冷热

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第9题

法的本质主要表现在()。

A.法是统治阶级意志的体现

B.法是统治阶级整体利益与共同意志的体现

C.法是被奉为国家意志的统治阶级意志

D.法所体现的统治阶级的意志的内容是由统治阶级的物质生活条件决定的

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第10题

法律义务不同于道德义务，二者的区别主要在于

A.法律义务是由国家意志决定的

B.法律义务的内容最终要收到一定社会物质生活条件的制约

C.法律义务的实现有国家法律保障

D.法律义务表现为义务人做出或抑制某种行为的必要性

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第11题

镜检结果表示不包括的内容为（)A.外观B.色泽C.光强度D.镜下所见的物质

镜检结果表示不包括的内容为()

A.外观

B.色泽

C.光强度

D.镜下所见的物质

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