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[主观题]
两次润粮,间隔()小时以上,翻拌后堆温(≥42 ℃ ),第二天粮堆温度(≥45 ℃)40. 接酒过程中,要控制好酒的温度,当接酒温度低于或高于规定标准时,()或(),保证接酒的终止温度符合规定要求
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4.5|调节蒸汽压力|冷却水流量
4.5|调节蒸汽压力|冷却水流量
第2题
在低温季节,对水分稍大的粮食(16%水分以下的原粮),亦可堆实垛短期储藏。如果储藏()则应堆成通风垛,增大粮堆孔隙便于降温散湿,又便于逐包查温查质。
A.低水分粮
B.高水分粮
C.干燥粮
D.一般粮
第3题
在低温季节,对水分稍大的粮食(16%水分以下的原粮),亦可堆实垛短期储藏。如果储藏高水分粮则应堆成通风垛,增大粮堆孔隙便于(),又便于逐包查温查质。
A.取样
B.杀虫
C.降温散湿
D.测温
第4题
A.38℃-42℃
B.45℃-47℃
C.48℃-50℃
D.50℃-55℃
第5题
A.38℃-42℃
B.45℃-47℃
C.48℃-50℃
D.50℃-55℃
第7题