题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
()客房毛巾最重要的质量要求是整洁、卫生,洗涤时要用高温水、洗涤剂和消毒剂
答案
是
是
第2题
餐厅棉织品的卫生要求是()。
A.客用小毛巾一用一消
B.台布的更换视情况而定
C.餐巾无须消毒
D.客用小毛巾一客一消
第3题
A.高级;大理石台面或淋浴房
B.高级;大理石台面
C.饭店特供;大理石台面
D.饭店特供;大理石台面或淋浴房
第8题
A.宾客使用过的茶杯有残存茶水的,不可倾 倒,需以便签诗文形式做提醒告知未倾倒 原因,同时增加新的杯子以供客人使用
B.马桶清洁时使用红色抹布
C.房间布草一客全换,杯具一客全消毒
D.严禁布草落地存放
E.严禁使用客房布草(毛巾、浴巾、枕套等) 清洁房间卫生
第9题
A.真实性要求
B.明晰性要求
C.重要性要求
D.相关性要求