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（请给出正确答案）
A.萃取胡萝卜素有机溶剂应该具有较高的沸点，能够充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶
B.为了提高萃取的效率，可以适当提高温度，可采用酒精灯直接加热的方法
C.萃取过程中在瓶口安装冷凝回流装置，是为了防止加热时有机溶剂的挥发
D.浓缩的过程是为了把萃取剂与胡萝卜素分开
答案
B、为了提高萃取的效率，可以适当提高温度，可采用酒精灯直接加热的方法
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第1题
A.将发芽小麦种子研磨再经半透膜过滤后的液体中加入适量的双缩脲试剂，摇匀后溶液变成紫色
B.绿叶中色素的提取和分离实验中，色素扩散由快到慢依次是：叶绿素a、叶绿素b、胡萝卜素、叶黄素
C.利用甲基绿和吡罗红的混合染色剂对真核细胞进行染色，可以发现绿色主要位于细胞核中，红色主要位于细胞质中
D.3%的过氧化氢溶液中加入新鲜的20%的肝脏研磨液，需加热才能有大量气泡产生
第2题
A.血红蛋白的提取和分离实验中使用了交联葡聚糖凝胶G-75,其中75表示每克凝胶膨胀时吸水7.5 g
B.观察DNA在细胞中的分布实验中,加入盐酸可以使染色体中的DNA与蛋白质分离
C.用洋葱作实验材料进行DNA的粗提取与鉴定实验时,加入一定量的食盐的目的是有利于DNA的溶解
D.制取细胞膜、血红蛋白的提取和分离均以鸡血细胞作为实验材料
第3题
A.提取色素时加入碳酸钙可以使研磨更充分
B.滤液细线应没入层析液中，便于色素的溶解
C.滤纸条上呈黄绿色的是叶绿素a
D.若收集到的滤液绿色过浅，可能是使用了不新鲜的植物叶片
第4题
A.蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解,然后把水蒸发掉,剩余部分即为芳香油
B.压榨法的实验原理是通过机械加压,压榨出原料中的芳香油
C.萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中,蒸发掉有机溶剂后就可以获得芳香油
D.蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油
第5题
A.洗涤剂能瓦解细胞膜并增加DNA在NaCl溶液中的溶解度
B.将DNA丝状物放入二苯胺试剂中沸水浴后冷却变蓝
C.常温下菜花匀浆中有些酶类会影响DNA的提取
D.加入冷却的酒精后用玻璃棒快速搅拌滤液会导致DNA获得量增多
第6题
A.胡萝卜素可根据其分子式中氮氮双键分为ɑ、β、γ三类
B.胡萝卜素可以抑制细胞发生癌变,治疗癌症
C.胡萝卜素微溶于乙醇和丙酮,但它们是水不溶性有机溶剂,因此不能做萃取剂
D.一般情况下，提取胡萝卜素的效率与颗粒的含水量成反比
第7题
A.在橘皮精油提取过程中石灰水的作用是漂去橘皮颜色
B.玫瑰精油的最适提取方法是水蒸气蒸馏法
C.柑橘、柠檬芳香油的制备通常使用压榨法
D.提取胡萝卜素时通常选用有机溶剂
第8题
A.用人口腔上皮细胞加甲基绿染液观察线粒体
B.探究淀粉酶的最适温度时，使用斐林试剂作为检验剂
C.提取色素时，没有无水乙醇，可用 95%的乙醇加入适量无水碳酸钠代替
D.鲁宾和卡门向植物提供 H 2 18 O，并检测产物 O 2 放射性，探明了光反应的全过程
第9题
A.分离叶绿体中色素的原理是不同的光合作用色素在层析液中溶解度不同
B.洋葱鳞片叶既可以用于观察细胞质壁分离又可以提取和分离叶绿体中的色素
C.观察洋葱根尖细胞的有丝分裂，能看到由中心体发射出星射线形成纺锤体
D.观察洋葱根尖细胞的有丝分裂，可以在一个细胞中看到完整的细胞分裂过程
第10题
A.作为绿叶中色素提取的层析液
B.将涂布器浸在酒精中、将外植体放入酒精持续6-7s均是消毒
C.酸性条件下重铬酸钾与酒精反应呈现蓝绿色，用以判断酵母菌的呼吸方式和果汁发酵是否产生酒精
D.用酒精洗去花生子叶染色后的浮色和解离后附着在根尖的卡诺氏液
第11题
A.操作步骤为：制备鸡血细胞→破碎细胞，获取含DNA的滤液→溶解核内的DNA→析出并滤取含DNA的黏稠物→DNA的再溶解→提取较纯净的DNA→鉴定DNA
B.实验过程中第一次所用NaCl溶液的浓度是2 mol/L，目的是溶解细胞核内的DNA
C.实验过程中，过滤含黏稠物的0.14 mol/L的NaCl溶液和过滤溶解有DNA的2 mol/L的NaCl溶液的目的分别是得到纱布上的黏稠物和含DNA的滤液
D.向溶有DNA的2 mol/L的NaCl溶液中加入二苯胺试剂即可出现蓝色变化
