首页 > 职业技能鉴定> 粮油食品检验人员

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

确根据食品微生物污染途径之一为人体和动植物体表，下面各措施中针对性最强的是（)。A.合理设计和布

确根据食品微生物污染途径之一为人体和动植物体表，下面各措施中针对性最强的是()。

A.合理设计和布局食品生产厂

B.设各的清洗、消毒和改造

C.搞好个人卫生和定期检查健康

D.加强产品卫生和质量检验

答案

查看答案

发布时间：2020-09-17

更多“确根据食品微生物污染途径之一为人体和动植物体表，下面各措施中针对性最强的是（)。A.合理设计和布”相关的问题

第1题

根据对人体的病原体能力，将污染食品的微生物分成轻易病原体微生物、（）和非致病性微生物。

A.半致病性微生物

B.相对致病性微生物

C.间接致病微生物

D.强致病性微生物

点击查看答案

第2题

根据食品微生物污染的途径主要为加工期间的污染，下面各措施中关键的是（)。A.原材料采购运输应

根据食品微生物污染的途径主要为加工期间的污染，下面各措施中关键的是()。

A.原材料采购运输应符合卫生要求

B.设备的清洗、消毒和改造

C.合理设计和布局食品生产厂

D.卫生和质量检验

点击查看答案

第3题

微生物污染食品有两大途径，即（）与（）。

点击查看答案

第4题

微生物污染食品的途径及其控制措施。

点击查看答案

第5题

微生物污染食品的途径及其控制措施。

点击查看答案

第6题

生物性污染是微生物和寄生虫以及昆虫对动物性食品的污染，其污染方式和途径包括（）。

A.内源性污染

B.外源性污染

C.原料的污染

D.辅料的污染

点击查看答案

第7题

自然界中微生物污染食品的主要途径是内源性污染。此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第8题

微生物污染食品的途径及其控制措施。

点击查看答案

第9题

微生物污染食品的途径及其控制措施。

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

下载APP

关注公众号

TOP