题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
食品添加剂的使用必须符合GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准"最大使用量"规定的食品添加剂用量()
答案
是
是
第2题
第3题
A.GB7718《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》
B.GB2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
C.GB14934 《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》
D.GB5479《食品安全国家标准 生活饮用水》
第5题
A.文审环节应核查企业的添加剂信息表、HACCP计划相关描述是否前后一致,确定是否合理、科学
B.审核需要确认企业限量食品添加剂使用的控制是否达到了策划的要求,并跟踪出现的任何不符合
C.审核记录应体现对各产品配料中的限量食品添加剂的使用量是否符合GB2760、GB14880等进行核查的内容
D.对于开具的限量食品添加剂相关的不符合,适用时,应要求跟踪当批次产品的添加剂合规性
第11题
A.已列入食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760)的
B.具有食品原料特性
C.已列入食品安全国家标准《食品营养强化剂使用标准》(GB14880)的
D.国家卫生计生委已作出不予行政许可决定的