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[主观题]

所谓食品污染,是指食品受到有害物质的侵袭,致使食品质量安全性、营养性或感官性状发生改变的过程。

根据污染的性质食品污染可分为()()()。

答案
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更多“所谓食品污染,是指食品受到有害物质的侵袭,致使食品质量安全性、营养性或感官性状发生改变的过程。”相关的问题

第1题

食品污染指食物受到有害物质的侵袭,造成食品安全性、营养性或感官性状发生改变的过程()
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第2题

下列选择描述正确的是()

A.以动植物尸体、腐败的食物作为营养物的称为寄生菌

B.必须从人和动物的有机物获得营养和能量的称为腐生菌

C.食品生产的各个环节都有可能受到某些有毒有害物质的污染

D.微生物是指肉眼可见的

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第3题

食品受到污染的主要来源是()

A.病菌、有毒有害物质

B.化学物质及有毒有害物质

C.病菌、寄生虫、化学物质

D.病菌、寄生虫、化学物质 、有毒有害物质

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第4题

各类食品容易在哪些环节受到有毒有害物质的污染()

A.生产

B.运输

C.贮存

D.销售

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第5题

食品污染是指有害物质进入人体的过程。()
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第6题

()是指食用各种被有度有害物质污染的食品后发生的急性疾病。
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第7题

食品污染是指食品在加工过程中,或加工前、加工后,被无意识地沾染上有害物质的现象。()
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第8题

食物中毒是指食用被有毒有害物质污染的食品后发生的()。

A.慢性中毒

B.急性疾病

C.腹泻

D.呕吐

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第9题

食物中毒是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的()

A.呕吐

B.腹泻

C.慢性疾病

D.急性疾病

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第10题

食物中毒是指食用各种被有毒有害物质污染食品后发生慢性疾病总称。()
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