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[单选题]

如果食品受病原微生物净化，这些微生物就会在食品上大量繁殖并产生毒素，可引发（）。

A.食物蜕变

B.食物中毒

C.食物腐臭

D.食物净化

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发布时间：2022-12-29

更多“如果食品受病原微生物净化，这些微生物就会在食品上大量繁殖并产生毒素，可引发（）。”相关的问题

第1题

有些食品如果不加防腐剂，放置久了就会变酸。这主要是由于（）。

A.微生物分解碳水化合物造成的

B.微生物分解蛋白质造成的

C.微生物分解维生素造成的

D.微生物分解矿物质造成的

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第2题

检验不出活的微生物或者仅能检出极少数的非病原微生物，而且其在一定保存期内不至于引起食品变质腐败。这种作用方式是()。

A.消毒

B.防腐

C.抑菌

D.灭菌

E.商业无菌

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第3题

微生物污染食品后是否会在其中生长繁殖受（）因素的影响。

A.微生物自身特性

B.食品营养组成与理化性质

C.环境因素

D.大气压

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第4题

食品最大的污染源是微生物，在食品加工过程中，由于杀菌工序而使有害微生物被杀死，但如果操作不当，仍然会产生二次污染。（)

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第5题

网页中如果使用了共享边框，那么只要在某个网页的共享边框中插入图片、文字等，这些内容就会出现在其他具有相同共享边框的网页上。（）

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第6题

在HACCP体系中，如果将食品原料的验收作为CCP，不适合的关键限值是（)。

A.供应商的资质和检测报告的审查

B.抽样理化指标测试

C.感官评价

D.微生物检测

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第7题

只要病原微生物进入机体就会引起疾病。（)

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第8题

如果殡葬服务单位没有提供这些服务需求，殡仪服务对象不会不满意。相反，当殡葬服务单位提供了这些

服务需求时，殡仪服务对象就会非常满意，心存感激。这些服务需求是()

A.基本型需求

B.期望型需求

C.激动型需求

D.潜在的需求

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第9题

当客户购买产品时，对产品本身和企业的服务都抱有良好的愿望和期望值，如果这些愿望和期望值(要求)得不满足，心理就会失去平衡，由此产生的抱怨和想“讨个说法”的行为，就是()。

A.客户投诉

B.客户流失

C.客户拒绝

D.客户不满

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第10题

禽肉的微生物污染源主要有病原微生物和()两类。

禽肉的微生物污染源主要有病原微生物和（)两类。

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第11题

消毒与灭菌的区别主要在于能否杀灭（）

A.病原微生物

B.非致病微生物

C.芽孢

D.细菌繁殖体

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