更多“二恶英事件属于食物的（)。A.微生物污染B.化学性污染C.放射性污染D.昆虫污染”相关的问题
第1题
二恶英事件属于食物的()。
A.放射性污染
B.化学性污染
C.微生物污染
D.昆虫污染
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第2题
防腐剂，发色剂，漂白剂等物品在参与食物的制作过程中如果使用不当会造成急性中毒或诱发癌症的情况，这属于（）。
A.食品添加剂对食品的污染
B.重金属对食品的污染
C.农药残留对食品的污染
D.微生物对食品的污染
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第3题
食物中毒是人们吃了有毒食物，或吃了被（）的食物，或把有毒有害物质当做食物吃了而引起的一类非传染性疾病的总称。
A.化学毒物，微生物污染
B.化学毒物，致病微生物污染
C.生物毒物，致病微生物污染
D.生物毒物，微生物污染
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第4题
污染食物的生物性病原物最主要是微生物、寄生虫及其虫卵。（）
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第5题
环境中的微生物无处不在，食物在生产、加工、运输、储存、销售的过程中，很容易被微生物污染（）
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第7题
吃了被致病微生物污染的食物，只是腹痛腹泻，最多住院治疗即可，风险不高（）
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第8题
食物中多环芳烃的最主要来源是（）。
A.食物从污染的环境中吸收
B.食物中的微生物在一定条件下合成
C.食物在烟熏、烘烤的过程中受到污染
D.在柏油路上晒粮使粮食受到污染
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第9题
微生物污染食品的危害主要表现为三个方面即引起（）、（）和食物感染。
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第10题
微生物污染食品后能否引起食物变质，取决于食品营养成份以及（）。
A.食品的pH和外界环境条件
B.食品的种类
C.微生物的种类和数量
D.以上皆不是
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