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[判断题]

环境中的微生物无处不在,食物在生产、加工、运输、储存、销售的过程中,很容易被微生物污染()

答案

更多“环境中的微生物无处不在,食物在生产、加工、运输、储存、销售的过程中,很容易被微生物污染()”相关的问题

第1题

食物中多环芳烃的最主要来源是()。

A.食物从污染的环境中吸收

B.食物中的微生物在一定条件下合成

C.食物在烟熏、烘烤的过程中受到污染

D.在柏油路上晒粮使粮食受到污染

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第2题

食品微生物检验的范围不包括()。

A.生产环境的检验

B.原辅料的检验

C.食品加工、储藏、销售储环节的检验食品加工、储藏

D.包装的检验

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第3题

生物技术深刻影响人类的生活,下列说法中错误的是()

A.种子繁殖可以为生产上提供抗性强的复壮品系马铃薯栽培种

B.转基因抗虫棉 能合成有毒蛋白杀死棉铃虫等害虫,减少了农药用量。所以转基因技术带给社会和环境的影响都是积极的,应加快推广

C.食醋和泡菜都是利用发酵技术生产的有酸味的食品,在加工生产中利用了同一类微生物

D.中国在世界首次成功克隆猴。克隆技术走向市场、改变人类命运终将会成为现实。克隆猴使用了核移植、细胞培养、胚胎移植等技术

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第4题

下列关于生态系统的叙述,错误的是()

A.一个生态系统包括一定区域内所有的植物、动物、微生物及非生物环境

B.依据生物在生态系统中的作用不同,一般分为生产者、消费者和分解者

C.在生态系统中,各种生物之间由于捕食关系而形成的链状结构叫食物链

D.生态系统中的物质和能量是沿着食物链和食物网流动的,可以反复利用

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第5题

下列关于生态系统的叙述,错误的是()

A.—个生态系统包括一定区域内所有的植物、动物、微生物及非生物环境

B.依据生物在生态系统中的作用不同,一般分为生产者、消费者和分解者

C.在生态系统中,各种生物之间由于捕食关系而形成的链状结构叫做食物链

D.生态系统中的物质和能量是沿着食物链和食物网流动的,可以反复利用

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第6题

食物中毒的预防,下面各措施中能防止微生物污染的有效做法是()。

A.改进食品加工和储藏的设备

B.加强食品卫生执法与监督

C.把住病从口入关,不吃腐败变质的食物

D.有关人员定期做健康检查

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第7题

食物中的有毒金属是来源于()。

A.特殊的自然环境

B.人为污染的环境

C.食品加工、储存、运输和销售过程

D.以上都是

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第8题

我国古代劳动人民在微生物应用方面的主要贡献是发明用()独特工艺加工()原料以生产()。
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第9题

灭菌前微生物污染水平主要受以下因素影响,分别为()。

A.原材料和包装材料中的微生物

B.生产环境

C.生产设备

D.人员生产操作

E.微生物在产品中的增殖

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第10题

要减慢食物的变质速度,就必须()的生长环境

A.破坏营养

B.破坏微生物

C.支持细菌

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第11题

中药饮片的质量与()、()密切相关,在炮制、贮存和运输过程中,应当采取措施控制(),防止(),避免()、混淆、差错;生产()中药饮片的,应对生产环境及产品微生物进行控制。
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