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[判断题]

《食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012)中营养强化剂的使用量,指的是在生产过程中允许的实际添加量,该使用量是考虑到所强化食品中营养素的本底含量、人群营养状况及食物消费情况等因素,根据风险评估的基本原则而综合确定的。()

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更多“《食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012)中营养强化剂的使用量,指的是在生产过程中允许的实际添加量,该使用量是考虑到所强化食品中营养素的本底含量、人群营养状况及食物消费情况等因素,根据风险…”相关的问题

第1题

《食品安全国家标准食品食品营养强化剂使用标准》的标准编号是()。

A.GB2760

B.GB2761

C.GB2762

D.GB14880

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第2题

食品营养强化剂使用卫生标准的标准号是()。

A.GB14880-2021

B.GB2760-94

C.GB14480-2003

D.GB2760-2003

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第3题

GB7718指的应是()。

A.预包装食品标签通则

B.预包装食品营养标签通则

C.食品添加剂使用标准

D.营养强化剂使用标准

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第4题

我国现行的《食品营养强化剂使用标准》的代号为()。

A.GB14880-1996

B.GB2760-2007

C.GB14880-2012

D.GB2760-2012

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第5题

《食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012)于()发布。

A.2012年3月15日

B.2012年5月15日

C.2012年1月15日

D.2012年7月15日

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第6题

以下属于新食品原料申报范畴的是()。

A.已列入食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760)的

B.具有食品原料特性

C.已列入食品安全国家标准《食品营养强化剂使用标准》(GB14880)的

D.国家卫生计生委已作出不予行政许可决定的

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第7题

原料与配料控制包括()

A.原料采购有无标准

B.有无非食品级原料的使用,以及偷梁换柱的情况

C.进货检验/验证的符合性

D.配料应特别关注的是食品添加剂和食品营养强化剂的使用是否合法

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第8题

《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)中豁免强制标识营养标签的食品如果有以下何种情形,则应当按照营养标签标准的要求,强制标注营养标签()。

A.企业自愿选择标识营养标签的

B.标签中有任何营养信息(如“蛋白质≥3.3%”等)的。但是,相关产品标准中允许使用的工艺、分类等内容的描述,不应当作为营养信息,如“脱盐乳清粉”等

C.使用了营养强化剂、氢化和(或)部分氢化植物油的

D.标签中有营养声称或营养成分功能声称的

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第9题

到2012年,已经生产并使用的食品营养强化剂有四大类:()。
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第10题

到2021年,已经生产并使用的食品营养强化剂有四大类:()。
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第11题

到2012年,已经生产并使用的食品营养强化剂有四大类:()、()、()、()。
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